多彩貴州網(wǎng)訊(本網(wǎng)記者 湯成偉)8月24日，記者從貴州省人民政府網(wǎng)站獲悉，近期，經(jīng)省人民政府同意，省政府辦公廳印發(fā)《貴州省2017年食品安全重點(diǎn)工作安排》，要求各級黨委、政府要將食品安全作為“一把手工程”，該文件主要內容涉及12個(gè)方面。

　　加強食品安全法治建設

　　深入宣傳貫徹落實(shí)新頒布的《貴州省食品安全條例》，積極做好相關(guān)制度的完善和落實(shí)工作。年內出臺食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小作坊、小餐飲管理辦法。

　　健全完善食品安全標準體系

　　做好食品安全地方標準制(修)訂、立項、申請工作，組織食品安全地方標準制(修)訂項目審定，適時(shí)發(fā)布食品安全地方標準。做好食品安全企業(yè)標準備案，完善食品安全企業(yè)標準備案流程，及時(shí)上傳備案的食品安全企業(yè)標準。制定實(shí)施食品安全標準跟蹤評價(jià)方案。根據跟蹤評價(jià)結果，及時(shí)修訂食品安全地方標準。組織開(kāi)展新發(fā)布的食品安全地方標準學(xué)習、培訓，強化標準制定、執行和監管的銜接。

　　凈化農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境

　　貫徹落實(shí)大氣、水、土壤污染防治行動(dòng)計劃和《省人民政府關(guān)于印發(fā)〈貴州省土壤污染防治工作方案〉的通知》，以農用地(耕地為主)和重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)用地為重點(diǎn)，開(kāi)展土壤污染狀況詳查，建立布局合理、重點(diǎn)突出的監測網(wǎng)絡(luò )，年底前完成全省土壤環(huán)境質(zhì)量國控監測點(diǎn)位設置。

　　嚴把種養環(huán)節源頭關(guān)

　　推行良好農業(yè)規范，在規?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)生產(chǎn)記錄臺賬制度。深入開(kāi)展耕地質(zhì)量保護與提升行動(dòng)，推進(jìn)農業(yè)面源污染防治攻堅行動(dòng)。圍繞“一控兩減三基本”目標，深入推進(jìn)化肥、農藥使用量零增長(cháng)行動(dòng)。加強農藥獸藥安全間隔期、休藥期管理。實(shí)施高毒農藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購買(mǎi)制度，禁止高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農作物生產(chǎn)。

　　嚴格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程監管

　　推進(jìn)風(fēng)險分級制度落地，在風(fēng)險分級基礎上加強日常監督檢查，貫徹“雙隨機、一公開(kāi)”原則，通過(guò)徹查隱患、抽檢“亮項”、處罰到人、公開(kāi)信息，曝光所有違法違規企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責任。加強小作坊的監管，全面推廣清鎮市小作坊監管試點(diǎn)經(jīng)驗，做好食品生產(chǎn)加工小作坊的普查建檔工作，嚴格落實(shí)貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)目錄和日常檢查。在大型食品和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全面推行危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系，鼓勵獲得認證。

　　嚴密防控食品安全風(fēng)險

　　將食品安全風(fēng)險監測點(diǎn)延伸至鄉鎮，在縣級以上符合條件的公立醫院開(kāi)展食源性疾病監測報告工作;選擇1至2家鄉鎮衛生院開(kāi)展食源性疾病監測報告試點(diǎn)工作;監測哨點(diǎn)醫院年內全部實(shí)現食源性疾病網(wǎng)絡(luò )報告。擴大食源性疾病監測范圍。推進(jìn)風(fēng)險監測、評估和監督抽檢信息共享，用好互聯(lián)網(wǎng)、大數據，加強風(fēng)險監測結果通報與會(huì )商研判，為風(fēng)險防控提供技術(shù)支持。

　　促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉型升級

　　深入實(shí)施農業(yè)標準化戰略，突出優(yōu)質(zhì)、安全和綠色導向，加快發(fā)展無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三品一標”)農產(chǎn)品。支持農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體申請“三品一標”認證，不斷提高“三品一標”的總量規模和質(zhì)量水平。大幅提高“三品一標”認定面積比重，加強“三品一標”證后監管，開(kāi)展多種形式宣傳推介活動(dòng)，提高“三品一標”品牌影響力、公信力和市場(chǎng)占有率。

　　嚴厲打擊食品安全違法犯罪

　　加大監督檢查頻次，嚴懲食品安全違法犯罪行為。所有食品安全違法行為均應追究到人，并向社會(huì )公開(kāi)被處罰人的信息。建立健全重大違法犯罪案件信息發(fā)布制度，控制產(chǎn)品風(fēng)險和社會(huì )風(fēng)險，保障公眾知情權。

　　推進(jìn)食品藥品監管體制改革

　　完善食品藥品安全監管體制，加強統一性、專(zhuān)業(yè)性和權威性，切實(shí)提高食品安全監管水平和能力。實(shí)行綜合執法的地方，要把食品藥品安全監管作為首要職責。大力推進(jìn)茶葉、水果、蔬菜、禽蛋等農產(chǎn)品企業(yè)(合作社)開(kāi)展追溯體系建設。

　　加強食品安全、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗機構建設

　　鼓勵發(fā)展食品檢驗檢測產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)檢驗檢測與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展深入融合，為食品安全提供社會(huì )化服務(wù)。加強食用農產(chǎn)品、食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗檢測能力建設。以科技項目為依托，支持省內食品安全領(lǐng)域科技創(chuàng )新及技術(shù)成果轉化項目1至2項。

　　推動(dòng)食品安全社會(huì )共治

　　加強食品安全新聞宣傳，做好輿論監督，營(yíng)造良好輿論環(huán)境。推動(dòng)食品安全進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農村、進(jìn)餐館;積極探索使用新媒體、新手段開(kāi)展食品安全科普知識傳播(省科協(xié)負責)深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，通過(guò)多種形式開(kāi)展校園食品安全教育。

　　落實(shí)食品安全責任制

　　黨委、政府主要負責人同為食品安全第一責任人，對本地區食品安全負總責，對重大食品安全事項要親自研究、親自部署、親自督辦，保證監管工作有責任、有崗位、有人員、有手段，支持監管部門(mén)履行職責。