“有機旱作農業(yè)是山西農業(yè)的一大傳統技術(shù)特色，要堅持走有機旱作農業(yè)發(fā)展的路子，完善有機旱作農業(yè)技術(shù)體系，使有機旱作農業(yè)成為我國現代農業(yè)的重要品牌?！薄吧轿鬓r業(yè)要打好特色優(yōu)勢牌，走‘特’‘優(yōu)’發(fā)展之路”。習近平總書(shū)記在山西視察時(shí)的重要指示為我省現代農業(yè)指明了發(fā)展方向，提供了根本遵循。3年多來(lái)，全省上下堅持發(fā)展有機旱作農業(yè)帶動(dòng)現代農業(yè)，有機旱作農業(yè)成效顯現，特優(yōu)農業(yè)大踏步向前。

　　堅持特優(yōu)戰略 推進(jìn)質(zhì)量興農

　　10月15日，在壽陽(yáng)縣朝陽(yáng)鎮勝利村玉米旱作高產(chǎn)示范區，看著(zhù)顆粒飽滿(mǎn)的玉米粒從收割機里噴涌而出，村民郝培德心里樂(lè )開(kāi)了花：“我們這個(gè)有機旱作玉米深松密植示范區，是按照‘機械深松-精選優(yōu)種-測溫精量播種-測土配方施肥-中耕追肥-植保防控-機械化籽粒收獲-地膜零使用-秸稈還田’的技術(shù)路線(xiàn)種植的，請的是墨西哥專(zhuān)家，去年平均畝產(chǎn)達1015公斤，今年長(cháng)勢更好?！蹦壳?，晉中市已建設有機旱作玉米深松密植示范區11個(gè)，面積11.24萬(wàn)畝，帶動(dòng)了整個(gè)晉中市300萬(wàn)畝玉米生產(chǎn)提質(zhì)增效。

　　2017年以來(lái)，我省出臺《關(guān)于加快有機旱作農業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，制定了抓好封閉示范、專(zhuān)家聯(lián)系包縣包片服務(wù)等一系列辦法和舉措，搭建起有機旱作農業(yè)發(fā)展“四梁八柱”。創(chuàng )新開(kāi)展了農業(yè)政策保險試點(diǎn)服務(wù)、農業(yè)信貸服務(wù)，為有機旱作農業(yè)發(fā)展提供了有力保障。在長(cháng)治、晉中、朔州、忻州4市、15個(gè)縣整建制創(chuàng )建封閉示范區，創(chuàng )建120個(gè)封閉示范片，涌現出了一批“有機旱作+特色產(chǎn)業(yè)”可復制、可推廣的好典型好模式。

　　3年來(lái)，全省財政投入有機旱作農業(yè)發(fā)展資金近12億元，吸引金融資本、社會(huì )資金50多億元，各地秉持“特”“優(yōu)”思路，做大做強“特色”“功能”“品牌”農業(yè)。

　　劉磊是岢嵐縣三井鎮孟家坡村錦鳳凰合作社的負責人，他告訴記者，合作社運用三安有機旱作農業(yè)模式種植露地菠菜已經(jīng)有2年：“我們的菠菜入選首批山西供粵港澳的‘圳品’產(chǎn)品，一畝地年平均純收益達到3600元，帶動(dòng)了當地百姓增收和就業(yè)?！?/p>

　　目前，晉中市已形成糧、畜、菜、果四大支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展了祁縣酥梨之鄉、左權核桃之鄉、太谷國家級現代農業(yè)示范區，壽陽(yáng)無(wú)公害蔬菜基地縣。長(cháng)治市在太行、太岳山區建設野生藥材撫育基地和仿野生藥材種植，形成了百萬(wàn)畝中藥材的產(chǎn)業(yè)規模。壺關(guān)旱地西紅柿、長(cháng)子大青椒、武鄉小米、襄垣油用牡丹等特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　山西農谷金磚五谷有機雜糧以“公司+合作社+農戶(hù)”的方式，在農高區分別以有機旱作農業(yè)、河灘地高產(chǎn)高效農業(yè)、有機田園觀(guān)光旅游農業(yè)三種模式建成有機基地5000畝，帶動(dòng)當地5000戶(hù)農民增產(chǎn)增收。陽(yáng)泉市在示范區積極探索“公司+合作社+農戶(hù)”利益聯(lián)結機制，推動(dòng)了產(chǎn)供銷(xiāo)一體化發(fā)展。

　　突出科技支撐 做好“七大文章”

　　有機旱作農業(yè)是山西農業(yè)的一大傳統技術(shù)特色。這幾年，我省積極發(fā)揮科技優(yōu)勢，實(shí)施耕地質(zhì)量提升、農水集約增效、旱作良種攻關(guān)、農技集成創(chuàng )新、農機配套融合、綠色循環(huán)發(fā)展、品牌建設和新型經(jīng)營(yíng)主體培育八大工程，做好“土”“肥”“水”“種”“技”“機”“綠”等七大文章，進(jìn)一步完善有機旱作農業(yè)技術(shù)體系。

　　山西農業(yè)大學(xué)圍繞晉南麥果、晉東南糧菜、晉中城郊高效作物、晉西北雜糧、晉北糧草畜，注重與省里的示范片區結合，建立了30個(gè)試驗基地(點(diǎn))。進(jìn)行了農田水分高效利用、農業(yè)廢棄物資源化利用、耕地質(zhì)量保育與提升、輪作休耕、減肥減藥綠色生產(chǎn)以及貫穿各個(gè)環(huán)節的藝機一體化技術(shù)研發(fā)，初步建立起山西有機旱作農業(yè)技術(shù)體系。

　　“我們在隰縣、萬(wàn)榮、陽(yáng)曲、長(cháng)子等縣市建立有機旱作示范樣板田萬(wàn)余畝，集中展示小麥、玉米、谷子、高粱、食用豆、燕蕎麥、藜麥等新品種百余個(gè)?！鄙轿鬓r業(yè)大學(xué)有機旱作專(zhuān)家高志強告訴記者，玉米探墑播種、膜側播種、谷子綠色生產(chǎn)等藝機一體化技術(shù)以及“果-菌-肥”生態(tài)循環(huán)、“513”草畜田生態(tài)循環(huán)等技術(shù)模式，在全省相應區域累計示范推廣500余萬(wàn)畝，產(chǎn)生了顯著(zhù)的經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)效益。

　　山西農谷采取“項目+人才”“人才+項目”“選任+聘任”等模式，與山西省智庫發(fā)展協(xié)會(huì )和“晉博士”團隊合作，建立晉中國家農高區專(zhuān)家庫;與中國農大、中國農科院等20余家知名高校、科研院所合作，8個(gè)院士工作站落戶(hù)。同時(shí)，聘請中科院成秋明院士、中國農大張天柱教授等9位專(zhuān)家為特聘專(zhuān)家。

　　打造和維護好山西有機旱作農業(yè)這個(gè)金字招牌，忻州市建設高標準農田176萬(wàn)畝，測土配方施肥技術(shù)覆蓋率達到90%以上;雜糧品種良種普及率提高到60%以上。呂梁市推廣丘陵山區玉米、小雜糧等耕作新技術(shù)、新機具，積極支持汾陽(yáng)創(chuàng )建高粱全程機械化作業(yè)試驗區，帶動(dòng)全市機耕、機播、機收面積突破720萬(wàn)畝次。大同市云州區吉家莊鄉甕城口村等有機旱作核心片連續兩年谷子畝增產(chǎn)100公斤-150公斤，云州區甕城口村谷子示范區平均畝產(chǎn)600公斤，形成了谷子高產(chǎn)栽培的典型樣本。

　　目前，全省有機旱作農業(yè)技術(shù)體系、標準體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系已初步建立，全省雜糧良種普及率由58%提高到63%、測土配方施肥技術(shù)覆蓋率由82%提高到90%、農業(yè)機械化率由65%提高到72%，綠色有機農產(chǎn)品種植面積年均增幅30%以上。

　　強化示范引領(lǐng) 綠色高效發(fā)展

　　同樣是土豆，有機土豆的價(jià)格是普通土豆的四五倍;同樣是蘋(píng)果，有的論斤賣(mài)，有的按個(gè)賣(mài)。我省有機旱作示范片以發(fā)展綠色、高質(zhì)、高效農業(yè)為統領(lǐng)，推動(dòng)農業(yè)可持續發(fā)展，帶動(dòng)農民持續增收。

　　太原市秸稈綜合利用率穩定在95%以上，主要農作物綠色防控覆蓋率達到35%，畜禽糞污綜合利用率達到85%以上，為種養結合、農牧循環(huán)奠定了基礎;臨汾市信息化管理與生態(tài)循環(huán)相融合，以吉縣朝暉智慧果園、翼城高端櫻桃物聯(lián)網(wǎng)園區、大寧現代農業(yè)花卉雙創(chuàng )示范園區建設等為試點(diǎn)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+智慧+生態(tài)”農業(yè)發(fā)展模式，推動(dòng)技術(shù)融合、功能拓展、生態(tài)循環(huán)發(fā)展;運城市通過(guò)應用水肥一體化技術(shù)，可以實(shí)現節水60%，節肥20%，同時(shí)達到省工、省時(shí)、降低病害、農產(chǎn)品提質(zhì)的目的。山陰縣谷子平均單產(chǎn)由200多公斤增加到350多公斤，谷子價(jià)格由每斤1.5元提高到2.3元-3.5元，打造了百匯農珍、雁門(mén)香、塞外火山土等小米品牌。

　　省農業(yè)農村廳種植業(yè)處負責人谷勇介紹，綠色、高產(chǎn)、高質(zhì)、高效是這些有機旱作示范片的共同特征。今年長(cháng)治市壺關(guān)縣晉莊鎮晉莊村谷子高產(chǎn)創(chuàng )建項目基地畝產(chǎn)達到547公斤，龍泉鎮紫巖掌村旱地西紅柿畝產(chǎn)達到15噸;潞州區潞玉種業(yè)玉米科學(xué)研究院內有機旱作農業(yè)封閉示范基地高粱畝產(chǎn)達到837公斤，沁源縣沁河鎮北石渠村和東溝泉村有機旱作農業(yè)示范基地馬鈴薯畝產(chǎn)達3850公斤。

　　靈丘縣是省級有機旱作農業(yè)示范縣，靈丘縣村級有機農業(yè)扶貧模式被列為“中外減貧案例”和聯(lián)合國糧農組織“扶貧模式類(lèi)中外減貧案例”，打造了車(chē)河、桃花溝等有機旱作社區，發(fā)展有機農業(yè)成為把綠水青山蘊含的生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉化為金山銀山的有效途徑。車(chē)河村村民李占富說(shuō)：“家里樓下的一片有機農田就是我的工作場(chǎng)所，每天賺110元，老伴也能做一些力所能及的活，每天也有60元的收入?！?/p>

　　3年來(lái)，我省涌現出一批“有機旱作+特色產(chǎn)業(yè)”可復制、可推廣的好典型好模式。省農業(yè)農村廳黨組書(shū)記、廳長(cháng)鞠振表示，通過(guò)3年堅持分層次、分區域、分作物開(kāi)展有機旱作封閉示范，我省做到了“三個(gè)率先”和“三大突破”，率先建立有特色的有機旱作農業(yè)技術(shù)體系、率先形成高效有序可借鑒的經(jīng)營(yíng)管理機制、率先做好有代表性的區域公共品牌;在體制機制創(chuàng )新上有突破、在提質(zhì)增效上有突破、在品牌創(chuàng )建上有突破。我省走出了一條技術(shù)集成配套、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、生態(tài)綠色循環(huán)的路子。

　　本報記者王秀娟