凱豐棗業(yè)工作人員正在分揀紅棗。

    一支大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊的進(jìn)駐引發(fā)出熱點(diǎn)新聞

編者按
    2014年開(kāi)始，關(guān)于我省臨縣紅棗滯銷(xiāo)的新聞就不絕于耳，原因眾說(shuō)紛紜。多數人認為，是產(chǎn)量過(guò)剩和競爭力不足導致的，但本地一些深加工企業(yè)主認為，土地無(wú)法確權和資金不能正常流轉，才是根本原因。因為政策變動(dòng)導致土地無(wú)法確權，被認定為違章建筑，企業(yè)不敢繼續建設。此外，由于土地無(wú)法確權、銀行聯(lián)保制度取消，企業(yè)獲得銀行資金支持的通道被堵死。在這種大背景下，臨縣雖有5家大型深加工企業(yè)，但沒(méi)有一家真正投入生產(chǎn)，導致臨縣紅棗滯銷(xiāo)的現狀無(wú)法得到改變。目前，相關(guān)部門(mén)正在推動(dòng)土地確權問(wèn)題，企業(yè)主認為近期能解決問(wèn)題。
    本報今起追蹤報道臨縣紅棗滯銷(xiāo)之謎，希望有識之士能對此建言獻策，通過(guò)小小紅棗，來(lái)破解山西經(jīng)濟發(fā)展困境。

    2月25日下午3時(shí)，臨縣兔坂鎮，經(jīng)過(guò)數十個(gè)人、3個(gè)多小時(shí)的搬運，8000箱臨縣紅棗裝滿(mǎn)兩輛長(cháng)12米多郵車(chē)，這兩輛郵車(chē)將在當天分別直達天津、北京，將一箱箱的紅棗送到消費者手中。南開(kāi)大學(xué)“農夢(mèng)成真”大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊負責人彭俊怎么也想不到，自己當初的一個(gè)想法竟然撬動(dòng)了臨縣的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，引發(fā)了臨縣紅棗物流、紅棗產(chǎn)品加工、紅棗產(chǎn)品研發(fā)等一系列連鎖反應，并有望長(cháng)期終結臨縣紅棗滯銷(xiāo)的問(wèn)題。

中間環(huán)節減了8000箱紅棗直抵消費者手中

    “這兩車(chē)紅棗將從臨縣直抵北京、天津，由郵政部門(mén)進(jìn)行投遞?！蓖?zhù)即將啟動(dòng)的郵車(chē)，彭俊感嘆，自從去年11月以來(lái)，阻礙臨縣紅棗銷(xiāo)售的物流渠道暢通了。
    2015年11月，臨縣紅棗大量滯銷(xiāo)的消息廣泛傳播，南開(kāi)大學(xué)學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊“農夢(mèng)成真”得知消息后，立即發(fā)起號召，在自創(chuàng )的淘寶、微商平臺廣泛宣傳銷(xiāo)售。由此引起中組部高度重視，并在共產(chǎn)黨員微信公眾號進(jìn)行轉發(fā)，號召共產(chǎn)黨員共同支持棗農，進(jìn)行推廣和銷(xiāo)售。截至春節前夕，形成了18萬(wàn)件的銷(xiāo)售量，1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。
    “雖然銷(xiāo)量很大，但前期遭遇了很多困難?！迸砜〉膭?chuàng )業(yè)團隊遭遇了資金、物流、分揀三大難題。初期，由于當地交通不便、道路難行，物流企業(yè)都不愿意做這樣的生意，他們自己雇車(chē)、雇人進(jìn)行分揀、包裝，將紅棗拉到天津進(jìn)行銷(xiāo)售，可不僅成本高，而且破損率、退單率特別高。之后，在臨縣縣委、縣政府的牽線(xiàn)下，凱豐棗業(yè)和郵政快遞介入，由凱豐棗業(yè)進(jìn)行分揀、包裝，郵政快遞運輸和投遞，大大降低了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊的成本。
    呂梁郵政公司副總經(jīng)理李云龍回憶，呂梁郵政與大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊接洽后，通過(guò)省郵政部門(mén)確定了運輸和投遞方案，由呂梁郵政分公司、呂梁郵政速遞物流公司、太原郵區中心局等相關(guān)單位人員組成專(zhuān)業(yè)項目組，正式組織專(zhuān)車(chē)專(zhuān)線(xiàn)發(fā)運，并提供理貨包裝、信息對接、分揀前置、定時(shí)發(fā)運的規范。簡(jiǎn)單說(shuō)就是直接派車(chē)到臨縣拉紅棗，并直接送到目的地進(jìn)行投遞?！鞍凑照５牧鞒?，臨縣紅棗應該先拉到太原郵區中心局進(jìn)行分揀后，運往全國各地進(jìn)行投遞。但考慮到時(shí)效等方面的問(wèn)題，制定了專(zhuān)門(mén)的寄遞方案。運行兩個(gè)月以來(lái)，每天能出口紅棗8000-10000箱（每箱5公斤），有效緩解了臨縣紅棗滯銷(xiāo)的現狀。此次大量紅棗外銷(xiāo)也促進(jìn)了臨縣郵政速遞的增長(cháng)?！?br/>    山西省郵政管理局局長(cháng)秦紅保說(shuō)，郵政部門(mén)積極參與農村電商、服務(wù)三農工作的探索值得肯定，省郵政管理局也將協(xié)調商務(wù)等部門(mén)以爭取各項配套支撐。

大眾創(chuàng )業(yè)有范本“農夢(mèng)成真”成臨縣紅棗代名詞

    南開(kāi)大學(xué)“農夢(mèng)成真”創(chuàng )業(yè)團隊總部在天津，共20多人，多數成員為南開(kāi)大學(xué)學(xué)生，是一個(gè)包含淘寶、微店在內的電商銷(xiāo)售平臺。成立之初，主要銷(xiāo)售全國各地的蘋(píng)果、棗、冬蟲(chóng)夏草等農產(chǎn)品?！暗捎谂R縣紅棗銷(xiāo)量大，我們不得不將其他商品全部下架，專(zhuān)營(yíng)臨縣紅棗?！迸砜≌f(shuō)，目前，“農夢(mèng)成真”已成為臨縣紅棗銷(xiāo)售的品牌，這是他沒(méi)有想到的。
    “當時(shí)做臨縣紅棗，只是想幫棗農賣(mài)棗，沒(méi)想太多。但經(jīng)過(guò)社會(huì )各界的廣泛宣傳后，銷(xiāo)量飆升。我們的團隊很興奮，但卻發(fā)現根本拿不下這項業(yè)務(wù)，物流是一個(gè)大問(wèn)題，收購紅棗的資金也是大問(wèn)題，分揀、包裝也是問(wèn)題……”面對現實(shí)，懷著(zhù)一腔熱血來(lái)到臨縣的彭俊逐漸冷靜下來(lái)，認識到創(chuàng )業(yè)團隊的優(yōu)勢是銷(xiāo)售，其他的并不是專(zhuān)長(cháng)。
    在臨縣縣委縣政府的支持下，郵政物流、凱豐棗業(yè)介入。由于收購資金缺乏，凱豐棗業(yè)雪中送炭，幫助創(chuàng )業(yè)團隊在全縣范圍內收購紅棗，墊付了部分收購款，全額墊付包裝費，這使得創(chuàng )業(yè)團隊能夠集中全部精力，專(zhuān)注于銷(xiāo)售。
    目前，彭俊在臨縣已生活一個(gè)多月，對臨縣紅棗有了更深的認識?！罢f(shuō)實(shí)在的，臨縣紅棗外觀(guān)并不好看，個(gè)頭也不大，粗加工沒(méi)有優(yōu)勢。但其內在價(jià)值值得挖掘，其富含豐富的鋅、可進(jìn)行深加工的特點(diǎn)是新疆紅棗不具備的?！?br/>

    “在銷(xiāo)售臨縣紅棗的過(guò)程中，‘農夢(mèng)成真’已得到品牌認可，我們希望能夠進(jìn)一步銷(xiāo)售臨縣紅棗的衍生品，在未來(lái)的市場(chǎng)上占有一席之地?！迸砜≌J為，雖然是抱著(zhù)幫扶目的而來(lái)，但最終臨縣紅棗也成就了“農夢(mèng)成真”創(chuàng )業(yè)團隊。小生意影響大臨縣紅棗的品牌打出去了

    2016年1月以來(lái)，“農夢(mèng)成真”創(chuàng )業(yè)團隊每天都能售出8000－10000箱紅棗，按重量計，每天售出四五萬(wàn)斤紅棗?？?015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達到2億公斤，對于這個(gè)數字，創(chuàng )業(yè)團隊的努力是“杯水車(chē)薪”。但凱豐棗業(yè)董事長(cháng)薛小飛認為，創(chuàng )業(yè)團隊最大的貢獻在于將臨縣紅棗的品牌打出去了。
    2009年開(kāi)始，薛小飛開(kāi)始做臨縣紅棗的生意?！拔疫€記得當年的收購價(jià)格，3.5元／斤，能賣(mài)到9元／斤，利潤不少。2009年－2011年，我專(zhuān)做臨縣紅棗，賣(mài)到北京、東北、山東等地，但發(fā)現利潤越來(lái)越低，且越來(lái)越難賣(mài)?！?br/>    “2012年，我開(kāi)始做新疆棗，收購價(jià)是15元／斤，經(jīng)包裝后能賣(mài)到30元／斤，新疆棗的利潤大多了?！?013年開(kāi)始，凱豐棗業(yè)轉戰電商渠道，并與“三個(gè)松鼠”等電商達成戰略合作，但主營(yíng)一直是新疆紅棗。薛小飛順口說(shuō)出了自己企業(yè)的一組銷(xiāo)售數據：2012年－2015年，新疆棗銷(xiāo)售比例一路攀升，分別為30%、44%、60%、71%，與此對應，臨縣棗的銷(xiāo)售由70%降到了29%。
    創(chuàng )業(yè)團隊介入后，臨縣紅棗的銷(xiāo)售有了很大改觀(guān)。薛小飛講，近一兩個(gè)月來(lái)，他經(jīng)常接到大客戶(hù)的電話(huà)，都是詢(xún)問(wèn)要購買(mǎi)臨縣紅棗的，之前從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣的事情。
    采訪(fǎng)當天，凱豐棗業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間內，六七十名工人熱火朝天地進(jìn)行著(zhù)分級、清洗、烘干、分揀、裝箱等工作，并在每一箱紅棗上貼上“臨縣紅棗”的標簽和感謝消費者購買(mǎi)的感謝信。薛小飛說(shuō)，自從南開(kāi)大學(xué)“農夢(mèng)成真”創(chuàng )業(yè)團隊幫扶臨縣紅棗以來(lái)，他組織了六七十個(gè)三輪車(chē)遍布臨縣（當地路窄，使用三輪車(chē)更靈活）收購紅棗。另外，有十多家企業(yè)、合作社、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)加入分揀隊伍，每天可分揀上萬(wàn)箱紅棗，基本可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，更重要的是更多人開(kāi)始關(guān)注臨縣紅棗。

深加工是出路臨縣有望終結紅棗滯銷(xiāo)

    目前，臨縣有74家紅棗加工企業(yè)，其中有14戶(hù)規模較大的企業(yè)、5戶(hù)深加工企業(yè)。另有115個(gè)紅棗專(zhuān)業(yè)合作社，近5000個(gè)紅棗經(jīng)紀人。從規模和人數上看，這一隊伍并不小，但臨縣紅棗為什么連年遭遇滯銷(xiāo)？6年來(lái)，作為臨縣棗業(yè)的龍頭企業(yè)之一的負責人，薛小飛一直在思索，如今他認為找到了辦法，就是進(jìn)行深加工，將臨縣紅棗制成白酒、紅酒、飲料、中藥、纖維粉、棗精等。如果實(shí)施順利，臨縣有望終結紅棗滯銷(xiāo)的頑疾。
    關(guān)于臨縣紅棗滯銷(xiāo)，一般的分析是兩個(gè)原因，一是產(chǎn)量過(guò)大，二是競爭不過(guò)新疆紅棗。但薛小飛認為，分析者看準了病，下錯了藥，臨縣紅棗滯銷(xiāo)的真正原因是定位不準。臨縣紅棗高富含鋅、酸度大、個(gè)頭小，適合進(jìn)行深加工，而新疆紅棗含量不同且售價(jià)高，不具備進(jìn)行深加工的條件。
    目前臨縣有5家規模較大的深加工企業(yè)，按照設計能力預估，每年可消化1.08億公斤紅棗?！半m然設計能力不等于實(shí)際消化能力，但5家企業(yè)如果都能在2016年上馬，完全能夠解決臨縣紅棗滯銷(xiāo)的問(wèn)題?！毖π★w解釋?zhuān)?015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達到2億公斤，按照設計能力，5個(gè)深加工企業(yè)可消化一半的產(chǎn)量；如果今后遇到紅棗歉收，可消化的比例會(huì )更大。而且，5家企業(yè)進(jìn)行的是差異化發(fā)展，分別加工不同的紅棗制品，將產(chǎn)量過(guò)剩限制到了最小。
    薛小飛2012年就有了進(jìn)行深加工的想法，并于當年進(jìn)行建廠(chǎng)，但由于土地手續和銀行貸款的問(wèn)題，企業(yè)一直沒(méi)有開(kāi)工。臨縣其他幾家深加工企業(yè)也遇到類(lèi)似的問(wèn)題。自從南開(kāi)大學(xué)學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊關(guān)注此事后，臨縣紅棗滯銷(xiāo)牽動(dòng)了很多人的心。2015年以來(lái)，包括該縣委縣政府、省國土廳、省民營(yíng)經(jīng)濟領(lǐng)導組、省工商聯(lián)、省商務(wù)廳等都在推動(dòng)這一事情，目前已有解決土地問(wèn)題和資金問(wèn)題的眉目。
    采訪(fǎng)結束時(shí)，薛小飛告訴記者：“如果一切順利，今年四五月份，凱豐棗業(yè)就能進(jìn)行深加工，首批紅棗飲料、紅棗紅酒可投入市場(chǎng)，加上目前已有穩定合作的物流和銷(xiāo)售團隊，臨縣紅棗一定會(huì )有不一樣的表現……”

本報記者 杜建偉 文／圖