王隨寅（左）為種植戶(hù)講解果樹(shù)管護知識

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 今年秋天，襄汾縣景毛鄉申村蘋(píng)果迎來(lái)豐收。放眼全村的蘋(píng)果樹(shù)郁郁蔥蔥，碩大的蘋(píng)果迎著(zhù)朝陽(yáng)掛在枝頭。雖說(shuō)春季遇上凍災、夏季又碰到冰雹，但全村依托晉豐蘋(píng)果種植專(zhuān)業(yè)合作社，采取科學(xué)防護措施護果樹(shù)保產(chǎn)量智斗“極端天氣”，最終果樹(shù)結出了累累碩果。

　　“科學(xué)種植+綠色理念，能收獲高質(zhì)果實(shí)?！睍x豐蘋(píng)果種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)王隨寅坦言，巧用智能機械……一臺臺田間“神器”讓化肥農藥減下來(lái)。實(shí)時(shí)科學(xué)管護做好整形修剪，在精準管理中實(shí)現樹(shù)壯則葉茂，葉茂則果優(yōu)，把產(chǎn)量質(zhì)量提上去。

　　8月24日，記者走進(jìn)申村探尋合作社引領(lǐng)群眾致富的妙招!

　　定準 綠色發(fā)展的決心

　　王隨寅說(shuō)當年種蘋(píng)果，源于一個(gè)心底的想法：“從小看著(zhù)父輩種地，他們真是辛苦。我總覺(jué)得靠知識、用科技，一定能改變面朝黃土背朝天的窘?jīng)r?！?/p>

　　十年前，看著(zhù)村里的果園一座挨著(zhù)一座，農戶(hù)們僅是單純關(guān)心果樹(shù)的產(chǎn)量，卻忽略蘋(píng)果品質(zhì)。一年到頭計算人力投入和農資投入，收益極不穩定。

　　王隨寅決定改變這一現狀。2010年，他創(chuàng )辦合作社，全方位提供訂單收購、農資銷(xiāo)售、技術(shù)指導服務(wù)……合作社通過(guò)利益聯(lián)結機制，第一年就讓最初入社的6戶(hù)社員嘗到甜頭。

　　能掙錢(qián)、有收益才是合作社引領(lǐng)帶動(dòng)的硬道理。有了第一年的好收益，村里其他農戶(hù)也陸續加入合作社。

　　王隨寅介紹，“過(guò)去種蘋(píng)果，只注重產(chǎn)量，化肥農藥雙管齊下，眼瞅著(zhù)果樹(shù)壯果豐，可土地也給出‘預警’。摳一塊土，硬得掰不開(kāi)，看著(zhù)都心疼。合作社成立后，一直推行綠色種植絲毫不松懈，雜草還田、減施化肥，提高土壤有機質(zhì)。這黃土‘蓋上被子’，有機質(zhì)慢慢恢復，如今抓在手里的黃土松軟有力。社員也在實(shí)踐中收獲高質(zhì)蘋(píng)果?！?/p>

　　穩住 百姓致富的路子

　　俗話(huà)說(shuō)，賣(mài)家找買(mǎi)家得說(shuō)盡好話(huà)!合作社成立之初也有過(guò)這樣的經(jīng)歷。王隨寅講了一段往事，多年前，在蘋(píng)果豐收季，有一波果商來(lái)收購，見(jiàn)合作社的果子品相好、口感佳。在商談間，對方給出低價(jià)收購，態(tài)度十分堅決?？赏蹼S寅始終沒(méi)有答應，他堅信“好果子理應有好價(jià)格”。果商見(jiàn)狀也撂下狠話(huà)：“好果子多得是，以后再不來(lái)收果子?！闭f(shuō)完，便轉身出村。

　　沒(méi)想到，不出兩日，果商重回申村，按照王隨寅的價(jià)格收購了合作社的蘋(píng)果，還豎起大拇指夸贊申村的蘋(píng)果好!

　　由此，申村的蘋(píng)果“一戰成名”，其品質(zhì)更在果商間有口皆碑。好果子換來(lái)好收益!這回，合作社對社員的田間管護更加嚴苛!全面推行統一技術(shù)培訓、統一病蟲(chóng)害防治、統一物資供應、統一整形修剪、統一組織銷(xiāo)售，降低果農的生產(chǎn)成本，規范果樹(shù)管理技術(shù)的“五統一降”的管理模式，讓合作社成員實(shí)現每畝投入成本減少20%，產(chǎn)量提升10%左右，也讓當地百姓蹚出一條增收致富的新路徑。

　　與此同時(shí)，合作社也面臨更嚴峻的考驗——人工費用。如何減少人力投入，實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化。王隨寅告訴記者，今年合作社利用10畝果園發(fā)展秦脆蘋(píng)果栽植，試種成功即可大面積推廣，如此一來(lái)，相較于傳統紅富士蘋(píng)果，秦脆蘋(píng)果在管理環(huán)節中能省去不少人力成本。

　　不僅如此，合作社更積極引導社員參加新型職業(yè)農民技術(shù)培訓，目前，已有85人考取新型職業(yè)農民培育合格證書(shū)。生產(chǎn)過(guò)程中，為每戶(hù)社員建立無(wú)公害蘋(píng)果生產(chǎn)檔案，實(shí)行產(chǎn)地追溯制度，從2014年開(kāi)始進(jìn)行無(wú)公害蘋(píng)果生產(chǎn)，2015年合作社生產(chǎn)的“晉鄉紅”蘋(píng)果通過(guò)了農業(yè)農村部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證。目前，合作社近千畝蘋(píng)果全部實(shí)現了統一管理、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。

　　合作社在發(fā)展中屢獲肯定，先后榮獲市級示范社、省級示范社以及國家級示范社。同時(shí)還承擔省老果園改造項目、品質(zhì)提升項目和省一村一品示范蘋(píng)果項目建設。

　　“越干越有勁頭，越琢磨越有門(mén)道?！蓖蹼S寅說(shuō)，“中央一號文件年年講農業(yè)，國家重視咱農民，合作社成長(cháng)壯大，離不開(kāi)有力扶持?！背弥?zhù)好政策東風(fēng)，他還謀劃集全縣之力將襄汾蘋(píng)果做大做強。2017年，同該縣蘋(píng)果主產(chǎn)區的汾城鎮、南賈鎮、西賈鄉三個(gè)鄉鎮的五個(gè)蘋(píng)果種植合作社，聯(lián)合組建了襄汾縣農哈哈種植專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。

　　而聯(lián)合社組建以來(lái)，按照“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合、共同發(fā)展、同打一張牌”的思路,多次舉辦蘋(píng)果技術(shù)管理實(shí)戰化培訓、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺培訓等，每個(gè)合作社選出基礎扎實(shí)、品牌化意識強、帶動(dòng)能力好的社員，建立了質(zhì)量登記、農藥、化肥使用登記等產(chǎn)品溯源制度。同時(shí)，擔負合作社應有的社會(huì )責任，積極吸收貧困人口加入。利用合作社的管理優(yōu)勢、銷(xiāo)售優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，開(kāi)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)扶貧脫貧。目前，幫扶的貧困戶(hù)已通過(guò)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)全部脫貧。

　　貧困戶(hù)劉天山是合作社幫扶對象之一，他因雙腿截肢無(wú)法下地干活，妻子又不識字，兒子還雙目失明。原先家里的7畝蘋(píng)果樹(shù)也沒(méi)啥收益。如今在合作社的幫扶下，從修剪到病蟲(chóng)害防治，合作社義務(wù)提供技術(shù)服務(wù)，劉天山的妻子也努力學(xué)習種植技術(shù)，走上致富路。

　　創(chuàng )新 多重營(yíng)銷(xiāo)的方式

　　合作社要發(fā)展，對接市場(chǎng)是關(guān)鍵，針對嚴峻的果業(yè)形勢，合作社如何運作是考驗，針對電商的飛速發(fā)展，合作社對果農進(jìn)行引導培訓，讓他們進(jìn)入市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)。用特色打造合作社品牌，線(xiàn)上線(xiàn)下，雙管齊下，在線(xiàn)下把“晉鄉紅”銷(xiāo)售網(wǎng)延伸到北京、上海、天津及沿海各大城市，在線(xiàn)上與電商平臺及中國郵政、順豐快遞等物流公司進(jìn)行合作，利用發(fā)達的物流系統和網(wǎng)絡(luò )平臺，省去中間環(huán)節，更快、更直接地讓消費者第一時(shí)間吃到放心可口的蘋(píng)果。

　　走在申村蘋(píng)果園，無(wú)論老人還是青年，電商推廣蘋(píng)果已成為常態(tài)。就連82歲的張永安也是通過(guò)電話(huà)遠程操作完成果園的智能澆水。他所負責的水井覆蓋將近200畝果園，每每有果農需要給園子澆水，他足不出戶(hù)，即可通過(guò)手機完成操作。張永安還是蘋(píng)果種植能手，30年的果樹(shù)仍枝壯葉茂果優(yōu)。他說(shuō)：“科學(xué)管理果樹(shù)很有必要，有了好果子，客商都搶著(zhù)要?！?/p>

　　實(shí)踐證明，用特色立社，用服務(wù)穩社，用制度管社，用品牌興社，走標準化、規?；?、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展道路，注重品牌建設，在合作社與社員之間、市場(chǎng)與社員之間、政府與社員之間，搭建良好溝通橋梁，對當地果業(yè)發(fā)展起到了帶頭示范作用。今年，合作社又有了新計劃，準備建設占地6000平方米，集冷藏、農產(chǎn)品檢測、土壤化驗、電商、物流及培訓于一體的綜合交易市場(chǎng)，更好地服務(wù)于廣大果農。

　　記者 祁欣 文/圖