臨汾新聞網(wǎng)訊 “電熱自熟玉米面條機?”“沒(méi)聽(tīng)過(guò)!”、“沒(méi)見(jiàn)過(guò)!”提起玉米面條，大多數人會(huì )覺(jué)得新鮮。而霍州市大張鎮大張村村民薛心亮卻大膽創(chuàng )新，研制出了玉米面條機，并獲得國家專(zhuān)利，深受廣大客戶(hù)的青睞。夏收時(shí)節，記者慕名前往霍州市大張粉條加工協(xié)會(huì )一探究竟，看看這個(gè)普通的不能再普通的農村漢子，是如何成為當地小有名氣的“發(fā)明家”的。

　　在大張村，邊走邊打聽(tīng)，來(lái)到了協(xié)會(huì )負責人薛心亮家，他的家人告訴記者，薛心亮一大早就到協(xié)會(huì )給學(xué)員進(jìn)行培訓去了。在村民的指引下，來(lái)到粉條加工協(xié)會(huì )。多功能面條機、玉米磨粉機、紅薯土豆淀粉機……各種加工設備應有盡有，眼前的協(xié)會(huì )儼然一座加工設備“博物館”。

　　說(shuō)明來(lái)意后，薛心亮開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)：“多年來(lái)，我一直從事粉條機械的研制開(kāi)發(fā)，電熱自熟玉米面條機一問(wèn)世就贏(yíng)得商家、用戶(hù)的高度贊許，得到了眾多專(zhuān)家、學(xué)者的好評，它的研制成為國內首創(chuàng )，并獲得了國家專(zhuān)利?！?/p>

　　看著(zhù)記者疑惑的表情，薛心亮一邊介紹、一邊開(kāi)始了演示。只見(jiàn)他將粉碎后的玉米顆粒直接投入電熱自熟玉米面條機，在機器中磨細、高溫蒸煮，螺旋擠壓，不到5分鐘，顏色金黃、光滑整齊的玉米面條源源不斷地迸發(fā)出來(lái)，而且剛壓出來(lái)的玉米面條一出來(lái)就可以直接食用。

　　“柔軟可口，筋道好吃，有濃郁的玉米香味?！边@是品嘗玉米面條后的感受。隨后，薛心亮將這些壓制好的面條進(jìn)行晾曬，以便保存。

　　“我從小就對物理機械非常感興趣，1987年退伍后，我積極響應黨的號召，扎根農村，自主創(chuàng )業(yè)，與朋友李麥鎖、閆克強率先成立了大張村粉條技術(shù)機械協(xié)會(huì )。協(xié)會(huì )成立后，我們認真研究和推廣玉米、薯類(lèi)深加工淀粉、粉條技術(shù)，購買(mǎi)各種相關(guān)書(shū)箱潛心專(zhuān)研，創(chuàng )新粉條加工機械?！毖π牧翆ψ约旱陌l(fā)明歷程娓娓道來(lái)。

　　功夫不負有心人。經(jīng)過(guò)他們的共同努力，不斷創(chuàng )新，研制出了粉條機、面條機，深受廣大客戶(hù)的青睞，銷(xiāo)售粉條機、面條機等各種機械設備2000多臺;發(fā)展玉米加工專(zhuān)業(yè)戶(hù)十多家，提供玉米薯類(lèi)加工及豆制品加工設備20多臺。與此同時(shí)，為了更好地服務(wù)大眾，他們舉辦培訓班，為學(xué)員們傳授技術(shù)提供服務(wù)，協(xié)會(huì )辦得有聲有色。

　　多年來(lái)，共培訓來(lái)自全國各地三十多個(gè)省、市、自治區學(xué)員2000余人，受到了社會(huì )各界一致好評。協(xié)會(huì )曾多次被臨汾市科協(xié)和霍州市科協(xié)評為“科協(xié)工作先進(jìn)集體”，薛心亮被霍州市人民政府授予“玉米加工技師”職稱(chēng)。

　　薛心亮沒(méi)有止步，帶著(zhù)15名職工又投入到新一輪的研發(fā)中，對第一代火加熱粉條機進(jìn)行改進(jìn)。白天請教技術(shù)專(zhuān)家，晚上查閱大量資料，無(wú)數個(gè)日日夜夜，他與大家一起繪圖、組裝、試驗，終于成功研制出了第二代電加熱粉條機。隨后，又創(chuàng )新研制出第三代先進(jìn)的粉條機械，并推廣到全國各地。他多次到黑龍江、內蒙古、河北、四川、甘肅等地輸出技術(shù)，傳經(jīng)送寶，使很多地區的學(xué)員一舉脫貧致富。

　　多年來(lái)，他在發(fā)明創(chuàng )造、科技創(chuàng )新的道路上奮勇拼搏，從未停止。2006年，他成功研制出新一代“電熱自熟玉米面條機”，它的問(wèn)世成為國內首創(chuàng )，深受客戶(hù)歡迎，2007年2月被國家知識產(chǎn)權局授權專(zhuān)利。2013年7月，薛心亮參加了中央電視臺“發(fā)明夢(mèng)工場(chǎng)”全國48家發(fā)明人比賽展示，得到了眾多專(zhuān)家學(xué)者的好評。

　　從事科技創(chuàng )新工作二十多年來(lái)，薛心亮通過(guò)不懈努力，經(jīng)過(guò)幾百次、上千次的試驗、失敗、再試驗，成功研制出了玉米面條、粉條加工機，薯類(lèi)淀粉粉條加工機，小型玉米磨粉機，精制玉米面條、蕎麥、莜麥面條、玉米粉條等多種加工機。并將這些技術(shù)及設備推廣到全國30多個(gè)省、市，為廣大農民搞種植業(yè)、加工業(yè)、養殖業(yè)開(kāi)創(chuàng )了一條良性循環(huán)的致富之路。

　　一分耕耘一分收獲。1988年，薛心亮被中華人民共和國農業(yè)部、共青團中央委員會(huì )評為“全國農村青年科技示范標兵”;同年被山西省科協(xié)評為“山西省農村科普工作先進(jìn)工作者”;2007年被評為“中國發(fā)明協(xié)會(huì )”會(huì )員、“山西百佳優(yōu)秀農村科技帶頭人”;2014年9月被評為“霍州市最美創(chuàng )業(yè)者”。面對這么多榮譽(yù)，薛心亮笑著(zhù)告訴記者：“雖然已經(jīng)圓夢(mèng)，但在發(fā)明的道路上，我永遠不會(huì )停步?！?/p>

　　記者 范韶華