我們不缺好產(chǎn)品,缺的是好的銷(xiāo)售模式;我們不缺能工巧匠,缺的是互聯(lián)網(wǎng)思維;我們需要研發(fā)新產(chǎn)品,更需要包裝和促銷(xiāo)現有的好產(chǎn)品;我們的名優(yōu)特產(chǎn)一旦插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,效益將呈幾何倍增長(cháng)。
趙水林打破傳統模式,將養在深閨或拘泥于小攤小店的地方名優(yōu)特產(chǎn),拓展出無(wú)限發(fā)展空間的成功實(shí)踐,為我們帶來(lái)諸多有益的啟迪。
當今時(shí)代,是互聯(lián)網(wǎng)顛覆傳統模式的時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟風(fēng)起云涌,電商、微商如雨后春筍,物流、快遞似千帆競發(fā),人們的消費模式迅速改變,這為我們的地方特產(chǎn)帶來(lái)更大的機遇,也帶來(lái)了新的挑戰。我們必須從品質(zhì)到包裝等方面適應互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展需求,打造出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,才能搭乘時(shí)代的快車(chē),在競爭中立于不敗之地。
在臨汾,除了牛肉丸子面,各縣(市、區)都有引以為傲的,具有地標意義的名吃,諸如吳家熏肉、羊獬燒雞、王寶林燒雞、趙城頭肉、曲沃羊湯、鄉寧油糕、翼城石頭餅等等,這些食品都是被當地人追捧和認可的名優(yōu)產(chǎn)品,無(wú)須大力宣傳,是現成的名牌,可否借鑒趙水林打造牛肉丸子面的做法,為他們贏(yíng)得更廣闊的未來(lái),請有心人深思。
適銷(xiāo)對路,方有出路。我們期待更多的驚喜。(高秀云)
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