臨汾新聞網(wǎng)訊 春節將至，超市成了市民們采購年貨的主戰場(chǎng)。面對五花八門(mén)的促銷(xiāo)攻勢和琳瑯滿(mǎn)目的商品，不少人把持不住，盲目地開(kāi)啟了“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”模式，結果花了大錢(qián)，卻連小事都沒(méi)辦好。對此，臨汾市消費者協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)江栩為廣大市民支招，傳授擇優(yōu)秘訣。

　　散裝年貨看門(mén)道

　　日前，多家超市都以年貨區為主打，各種散裝食品唱起了主角?，F炸的帶魚(yú)、丸子、酥肉等看上去誘人，聞起來(lái)噴香。此外，一些散裝小零食也備受寵愛(ài)。但是，市民劉女士在挑選時(shí)卻犯了難，她有些擔憂(yōu)地說(shuō)：一些糖果的包裝有些破損，熟食區炸好的雞柳、肉串等沒(méi)有具體的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，買(mǎi)回去不知道能放多久?！?/p>

　　“根據國家有關(guān)規定，經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售直接入口的散裝食品應由專(zhuān)人負責銷(xiāo)售，并為消費者提供分揀及包裝服務(wù);必須在盛放食品容器的顯著(zhù)位置或隔離設施上標識出食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法?！苯蛑赋?，市民在購買(mǎi)現場(chǎng)制作或散裝食品時(shí)，對于無(wú)標簽或標簽標志中食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要內容不齊全的食品，要慎重選購。

　　真空包裝有講究

　　快過(guò)年了，不少家庭會(huì )準備一些真空包裝的熟食，吃起來(lái)方便省事。日前，市民吳女士和家人在某超市購入大量食品，卻發(fā)現其中兩包豆腐干“走風(fēng)漏氣”，一拆開(kāi)包裝便聞到一股腐敗的味道。

　　真空包裝有講究，如何挑選有秘訣。江栩分享了幾個(gè)小妙招：一要看外包裝是否整潔，表面是否有破損;二要仔細觀(guān)察食品袋是否出現漏氣、鼓脹等現象;三要透過(guò)現象看本質(zhì)，留意包裝內的食品是否出現混濁，形狀是否有變化，有沒(méi)有來(lái)源不明的異物?！?/p>

　　臨期食品講身份

　　在超市購物，不少市民看到特價(jià)兩字就兩眼發(fā)光。但是，不少特價(jià)品的實(shí)用性也悄然打了折扣。記者在平陽(yáng)南街某超市看到，乳制品捆綁銷(xiāo)售的情況普遍存在，而搭售的食品往往不夠新鮮，都是距離保質(zhì)期較近的。

　　由于商家很少對臨期食品的保質(zhì)期予以明示，一些馬虎的顧客在挑選時(shí)也沒(méi)有留意，等到食用時(shí)很可能發(fā)現已經(jīng)過(guò)期。商家對臨期食品需向消費者做出醒目提示。只要食品在保質(zhì)期內，并不會(huì )影響人們健康，但營(yíng)養肯定會(huì )有一定的流失?！苯虮硎?，市民在購買(mǎi)年貨時(shí)，要注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對于一些臨期食品要酌情購買(mǎi)。若在不知情的情況下買(mǎi)到臨期食品，有權要求商家給予退換貨。

　　記者 成華 李靜