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  • 臨汾:不同年代的“年味兒”

    2016-01-28 09:41:21 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

      臨汾新聞網(wǎng)訊 “小心點(diǎn),別摔著(zhù)……”臨近年根,在堯都區金殿鎮蘇村的一戶(hù)農家院里,村民王菊香的孫子正站在梯子上擦玻璃,兒子、兒媳在打掃房間,王菊香和老伴兒打個(gè)下手,這一家人正在為過(guò)年掃家忙活著(zhù)。今年72歲的王菊香已是兒孫滿(mǎn)堂,快過(guò)年了,孩子們都回家看望二老,一家人和和睦睦,有說(shuō)有笑,她和老伴兒心里也是樂(lè )開(kāi)了花。

      吃餃子、放鞭炮、穿新衣、串親戚……說(shuō)起對于過(guò)年的記憶,王菊香家的三代人,各有各的感受。

      四十年代“能吃頓肉就是過(guò)年”

      王菊香和老伴兒呂懷亮都出生于上世紀四十年代,老兩口兒時(shí)的記憶中,每天都在盼望著(zhù)春節的到來(lái)。

      “我們小的時(shí)候家里窮,吃不上肉,只有過(guò)年才能吃點(diǎn)肉……”王菊香回憶著(zhù)自己的童年。在那個(gè)年代里,用老一輩人的話(huà)講“買(mǎi)兩個(gè)蘿卜、再割上點(diǎn)肉、包頓餃子就是過(guò)年了”。當時(shí)的許多家庭兄弟姐妹很多,臘月三十的晚上,是孩子們最開(kāi)心的時(shí)刻了。大家會(huì )圍在鍋灶跟前,眼巴巴地看著(zhù)鍋里的餃子,抿一抿嘴、咽著(zhù)口水,著(zhù)急地等待餃子出鍋?!帮溩舆€沒(méi)被端到桌子上,我們兄弟姐妹幾個(gè)就慌忙把餃子往自己的碗里夾,搶著(zhù)吃。我吃得慢,端著(zhù)碗離他們遠遠的,就怕他們吃完了又來(lái)?yè)屛彝肜锏摹蓖蹙障氵呎f(shuō)邊笑。

      “那個(gè)年代家家都是這樣的情況,能吃上肉都算不錯了,我家窮得都沒(méi)肉吃,過(guò)年能吃頓白面饃饃就心滿(mǎn)意足了?!崩习閮簠螒蚜猎谝慌圆逶?huà)說(shuō)。

      七十年代“看了春晚才是過(guò)年”

      王菊香的大兒子王建激,每年在外地打工的時(shí)間超過(guò)8個(gè)月,入冬后就回到家鄉,與親人團聚。這幾天,王建激正忙著(zhù)給家里置辦年貨。說(shuō)起辦年貨,王菊香臉上露出了喜悅的笑容,“我的孩子們都孝順,不讓我和老伴兒操心,年前就把吃的喝的都買(mǎi)好了送到家里來(lái)了?!?/p>

      王建激已經(jīng)買(mǎi)好了自家的春聯(lián),準備在臘月三十那天和孩子們一起貼對聯(lián)?!拔倚r(shí)候,到了臘月就開(kāi)始倒計時(shí),數著(zhù)還有幾天過(guò)年,就能吃上糖了。臘月三十的晚上,弟兄們就圍在爐子邊上嗑瓜子、吃糖塊,一直要等到過(guò)了凌晨才肯去睡覺(jué)。后來(lái)有了春晚,村里誰(shuí)家有電視機,大家就跑去他家看春晚,看完了春晚,才算過(guò)年了……”在王建激的回憶里,過(guò)年是件快樂(lè )的事情,不僅有糖吃、有肉吃,還有春節晚會(huì )看,尤其難忘那首經(jīng)典歌曲《難忘今宵》。

      九十年代“現在天天都在過(guò)年”

      “現在生活這么好,想吃啥、穿啥,出個(gè)門(mén)就能買(mǎi)到,不想出門(mén),在網(wǎng)上買(mǎi),快遞還能送到家門(mén)口,這不是天天在過(guò)年嘛。說(shuō)起過(guò)年,我最想吃到包著(zhù)錢(qián)的餃子,預示著(zhù)新的一年我能掙到錢(qián)?!蓖蹙障愕膶O子王潤田,今年23歲,是位標準的“90后”。

      “小時(shí)候,一到過(guò)年,父母就領(lǐng)著(zhù)我走親戚,大人們忙他們的,我們一群小孩就能一起玩,比自己在家一個(gè)人玩好多了。我們相互比看誰(shuí)的衣服最好看,誰(shuí)收到的壓歲錢(qián)最多?!蓖鯘櫶飺蠐夏X袋,笑了笑,“其實(shí),我最?lèi)?ài)放鞭炮,然后撿一些沒(méi)有炸開(kāi)的啞炮,丟到女生堆里嚇唬她們……”物質(zhì)生活的提高,使得這一代人不用擔心溫飽問(wèn)題。對于過(guò)年父輩想看春晚和奶奶輩想吃肉這樣的情懷,已是少有體會(huì )。

      接下來(lái)的幾天里,王菊香一家人可要忙起來(lái)了。不僅要炸帶魚(yú)、酥肉、丸子,還要蒸上好幾鍋花饃,全家人一起準備過(guò)年的食物,雖然天氣寒冷,可心里都是暖暖的。如今,春節不僅僅是一個(gè)節日,更是一家人團圓相聚,共享歡樂(lè )的美好時(shí)光。

      記者 劉靜 實(shí)習生 宋家輝

         

    責任編輯: 吉政

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