八月份主要食品價(jià)格運行的特點(diǎn)：
1、糧食價(jià)格繼續上漲。今年以來(lái)糧食價(jià)格呈現持續上漲態(tài)勢，各月漲幅均在6%以上。8月份全市糧食價(jià)格比上年同月上漲7.1%，其中大米上漲10.5%，面粉上漲7.1%，糧食制品上漲1.9%。糧食價(jià)格上漲拉動(dòng)食品類(lèi)價(jià)格上漲1.2個(gè)百分點(diǎn)。
2、鮮菜價(jià)格大幅度上漲。受今年雨季延長(cháng)的影響，本地蔬菜產(chǎn)量下降，鮮菜價(jià)格大幅攀升，個(gè)別葉類(lèi)菜價(jià)格甚至翻番。8月份全市鮮菜價(jià)格比上年同月上漲36.0%，比上月上漲14.6%。影響食品類(lèi)價(jià)格上漲1.53個(gè)百分點(diǎn)。
3、豬肉價(jià)格反季節性上漲。為穩定生豬生產(chǎn)，商務(wù)部聯(lián)合財政部、發(fā)改委、農業(yè)發(fā)展銀行6月初公開(kāi)競價(jià)收儲今年第四批中央儲備凍豬肉，做為豬肉銷(xiāo)售傳統淡季，8月份豬肉價(jià)格比上年同月逆勢上漲0.5%，比上月上漲6.3%。
4、鮮蛋價(jià)格高位運行。受蛋雞飼養成本上升、中秋節臨近及高溫天氣等多重因素影響，臨汾市場(chǎng)雞蛋價(jià)格經(jīng)歷幾個(gè)月上漲后，8月份仍保持在高位運行。價(jià)格比上年同月上漲3.4%，比上月上漲7.8%。影響食品類(lèi)價(jià)格上漲0.17個(gè)百分點(diǎn)。

來(lái)源：市統計局信息中心