臨汾新聞網(wǎng)訊(記者成華)美食進(jìn)社區，香飄千萬(wàn)家。4月21日上午，市區教授花苑小區內，香味四溢、熱鬧非凡。由我市餐飲服務(wù)管理中心舉辦的“味道·臨汾美食進(jìn)社區”活動(dòng)走進(jìn)該小區，名廚烹飪的家常菜讓社區居民大飽口福。

　　臘八蒜杏鮑菇、醬醋魚(yú)、糖醋里脊、家常蓮菜……平日里，在大酒店烹飪各類(lèi)佳肴的名廚們來(lái)到社區，通過(guò)現場(chǎng)烹制，將拿手的家常菜展現在居民面前。

　　“平時(shí)做魚(yú)的時(shí)候，總感覺(jué)腥味去不掉。今天看大廚們現場(chǎng)操作，也算學(xué)了‘幾招’?！笔忻裢跖扛吲d地說(shuō)。

　　“通過(guò)開(kāi)展‘美食進(jìn)社區’這項活動(dòng)，讓百姓在家門(mén)口就能?chē)L到臨汾的傳統特色美食，進(jìn)一步增強了臨汾餐飲業(yè)在社區居民中的影響力、滲透力，有效傳播健康飲食、合理膳食的新理念?！笔胁惋嫹?wù)管理中心的工作人員介紹，通過(guò)開(kāi)展“美食進(jìn)社區”系列活動(dòng)，旨在增加餐飲業(yè)和社區的聯(lián)動(dòng)、互動(dòng)能力，開(kāi)啟餐飲業(yè)與社區結合的新方式，普及臨汾餐飲特色，讓廣大群眾享受更多的“舌尖美味”。