黃河新聞網(wǎng)訊（記者 侯津剛 劉亞男 楊江濤）9月21日，“喜迎十九大?文脈頌中華——全國網(wǎng)絡(luò )媒體山西行”采訪(fǎng)活動(dòng)來(lái)到晉中，觀(guān)看介休洪山“全料香”制作工藝。

香是介休洪山村的特產(chǎn)，其歷史源遠流長(cháng)。據乾隆年間介休縣志記載，當時(shí)的洪山香已經(jīng)遠銷(xiāo)東南亞一帶。洪山的制香作坊眾多，香品種類(lèi)繁多，洪山香香品中的翹楚當數“全料香”，目前，全料香已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

“全料香”的用料極其考究。它以柏、檀、沉為底，添加靈香、木香、龍腦、龍涎香、蘇合香等多味名貴中藥材和香料，再配以洪山當地具有綿軟特性的泉水，輔以當地的氣候條件制作而成。

各種原材料在被制作成“全料香”成品之前，必須先經(jīng)過(guò)修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等多種加工手段，才可以正式作為生產(chǎn)“全料香”的原材料使用。從原材料準備到成品一共需要十幾道工序，這些工序全部采用純手工制作。