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  • 這家面館,真好!

    2022-10-27 11:30:05 來(lái)源:新華社   瀏覽次數:

    面館的門(mén)面。新華社記者 魏飚 攝

      在山西省太原市迎澤區的菜園街上,有一家名叫老軍營(yíng)打鹵面的面館。6年來(lái),這家面館不僅為環(huán)衛工提供免費不限量的溫暖餐食,還有一個(gè)又一個(gè)溫暖故事。

      凌晨4點(diǎn),蕭瑟秋風(fēng)吹落樹(shù)葉,環(huán)衛工王樹(shù)威已經(jīng)開(kāi)始了清掃作業(yè)?!敖裉旄淞?,地凍得堅硬?!钡驼Z(yǔ)幾句后,他又揮舞著(zhù)掃帚繼續清掃。

      完成早間清掃,已是早上7點(diǎn),氣溫依然很低,汗水浸透的衣服被寒風(fēng)一吹讓王樹(shù)威身體有些發(fā)冷。

      這時(shí)老軍營(yíng)打鹵面館也開(kāi)了門(mén),老板姚孝瑞招呼王樹(shù)威進(jìn)門(mén)吃口熱飯。一碗熱騰騰的打鹵面下肚,王樹(shù)威感覺(jué)身上暖和了起來(lái)。

      據姚孝瑞回憶,王樹(shù)威非常靦腆,最開(kāi)始不好意思進(jìn)店,只好把面端出去給他,后來(lái)還是把他硬拉進(jìn)了店里?!巴饷嫣鞖饫?,面還沒(méi)吃完就涼了?!币π⑷鹫f(shuō)。

      57歲的姚孝瑞和妻子王林珍曾是下崗工人。2006年,思量再三的夫妻倆決定開(kāi)飯店?!霸劬蜁?huì )做個(gè)打鹵面,親戚朋友都說(shuō)做得好,就干起了這個(gè)買(mǎi)賣(mài)?!币π⑷鹫f(shuō)。

      開(kāi)店的艱辛,讓他們夫妻倆更能體會(huì )到生活的不易,也讓他們產(chǎn)生了幫助別人的想法??吹介T(mén)外的環(huán)衛工干累了,在寒風(fēng)中只能坐在門(mén)口的臺階上歇一會(huì )兒,姚孝瑞主動(dòng)請他們進(jìn)來(lái)暖和暖和,開(kāi)始是倒上一杯熱水,后來(lái)開(kāi)始為附近的環(huán)衛工們提供免費的打鹵面。

    10月21日,環(huán)衛工朱前根吃完打鹵面后順帶幫忙扔垃圾。新華社記者 柴婷 攝

      “剛開(kāi)始他們很拘束,都覺(jué)得不好意思免費吃飯。我就專(zhuān)門(mén)留一些活兒讓他們干,這樣他們心里舒坦一點(diǎn)兒?!币π⑷鹫f(shuō),慢慢地,時(shí)常來(lái)這里吃飯的六七個(gè)環(huán)衛工人總是看到有啥活兒就幫忙干,擇菜、擦桌子、倒垃圾……幾年相處下來(lái),大家已然變成了相互幫忙的一家人。

      “我看你這個(gè)鍋是不是又不太好了?估計還是老問(wèn)題,我給你修一下,還能再堅持幾個(gè)月?!杯h(huán)衛工人馬喜旺有一手修鍋的本事,看到面館的電飯鍋經(jīng)常出問(wèn)題,總是主動(dòng)幫忙修。

      這六年來(lái),馬喜旺已經(jīng)幫面館修好了四五個(gè)電飯鍋?!敖o我們省了不少錢(qián)?!蓖趿终湫χ?zhù)說(shuō)。

      姚孝瑞和妻子對面館的生意格外上心,雖然店面不大,他們每天都把店面收拾得整整齊齊。為了讓顧客吃得放心,他們把蔬菜洗了一遍又一遍。

      環(huán)衛工趙海巧看在眼里,閑時(shí)會(huì )來(lái)幫忙擇菜洗菜?!爸跋劝咽窒春脦妆?,比在自己家洗菜都認真?!壁w海巧說(shuō),姚孝瑞夫婦特別暖心,在這里吃飯感到很舒服,看他們忙不過(guò)來(lái),就心甘情愿來(lái)幫忙。

      記者在采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現,幾乎每位環(huán)衛工吃完飯走的時(shí)候,手里都拎著(zhù)一袋或兩袋垃圾?!懊骛^廚余垃圾多,幸虧有他們幫忙,垃圾才能及時(shí)處理掉?!蓖趿终湔f(shuō)。

      “忙的時(shí)候進(jìn)來(lái)顧不上幫忙,吃一口就走?!杯h(huán)衛工常紅梅說(shuō),每回這個(gè)時(shí)候,老板娘王林珍都會(huì )打好熱水遞給她,告訴她快去忙吧,不用管了。家人般的交流讓身在異鄉打工的常紅梅感到溫暖。

    10月21日,環(huán)衛工常紅梅拿著(zhù)王林珍遞給她的熱水杯笑著(zhù)打招呼告別。新華社記者 柴婷 攝

      有一回,姚孝瑞的父親住院了,他不得不一邊照顧生病的老父親,一邊經(jīng)營(yíng)面館,馬喜旺的妻子聽(tīng)到之后,主動(dòng)幫助姚孝瑞照看老人?!罢娴耐Ω兄x老馬一家人的,沒(méi)想到一碗面可以換來(lái)這么多朋友,大家互相體諒、互相照顧?!币π⑷鹫f(shuō)。

      投我以木桃,報之以瓊瑤。6年來(lái),面館已經(jīng)向環(huán)衛工送出了超過(guò)2萬(wàn)碗面,而環(huán)衛工人們也默默地為面館做著(zhù)力所能及的事情?!爸灰疫€能干,就會(huì )一直把這個(gè)面館開(kāi)下去,即使將來(lái)有一天退休不干了,也要讓兒子繼續把這件事做下去?!币π⑷鹫f(shuō),因為這里已經(jīng)成了一個(gè)大家庭。


         

    責任編輯: 吉政

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