熬一鍋米粥，餾一籠饅頭，現做一個(gè)西紅柿炒茄子，再擺一個(gè)提前腌好的爽口蘿卜條，一頓三人晚餐就做好了。顛勺的是55歲的鄭積棉，除了廚師這份工作，她還干著(zhù)移民新村的保潔員，這兩項加起來(lái)，一個(gè)月有1800元的收入。

　　鄭積棉算得上“斜杠中年”。她還有一個(gè)身份是“小攤主”。每個(gè)月的18日，是垣曲縣新城鎮左家灣村的農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )。這一天，她會(huì )提前做幾樣小吃，和丈夫李關(guān)軍背上做雞蛋餅的小爐子，拿上曬好的干木耳、靈芝，參與到“地攤經(jīng)濟”中，再吃一碗“康養旅游飯”。

鄭積棉（左一）與幾位貧困戶(hù)接受采訪(fǎng)

　　人群中的鄭積棉和李關(guān)軍，與常人無(wú)異，看不出來(lái)他們曾因腦溢血住院以及被心絞痛折磨常年服藥。甚至，他們比一般人有更多的熱情和耐心。14年前，這對夫婦唯一的兒子在車(chē)禍中喪生，這幾乎帶走了家里的全部希望。扔下了城里殺豬賣(mài)肉的買(mǎi)賣(mài)，夫婦倆回到左家灣村銅峪組的三間土房里，接連生病，幾次住院，日子一蹶不振，賴(lài)以糊口的是坡地里的十幾畝麥子。

　　2018年，左家灣易地搬遷開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，鄭積棉和李關(guān)軍舉雙手贊成?！霸谏缴峡伤闶强鄩蛄?，打下麥子磨面粉，我倆都要扛到山下頭磨，磨好再背回去，山路太爛，連自行車(chē)都不能推。一到秋冬，還擔心起山火?！编嵎e棉說(shuō)，自己掏1萬(wàn)元，就能住進(jìn)112平方米的樓房，這是想都不敢想的好事兒。

　　好事兒一件接一件。

左家灣一景

　　搬進(jìn)新房后，夫妻倆還分到了公益崗位，鄭積棉是保潔員月入300元，李關(guān)軍是護林員，月入700元。被人稱(chēng)贊“做飯好吃”的鄭積棉還參加了免費的技能培訓，進(jìn)了廚師班，結業(yè)不久就被村干部介紹到一個(gè)工程項目部給員工做飯?！袄习逶谶@兒有工程，他們想吃啥買(mǎi)啥菜，買(mǎi)下啥我做啥，沒(méi)有苦還準時(shí)給工錢(qián)?！编嵎e棉笑著(zhù)說(shuō)。

　　左家灣全村430戶(hù)1165人，建檔立卡貧困戶(hù)99戶(hù)共239人，其中，因病致貧占34%，因缺技術(shù)致貧占28%，因殘疾致貧占22%。和鄭積棉一樣，這部分人群依據精準扶貧的政策，有的通過(guò)易地搬遷脫貧，有的選擇在距村不遠的企業(yè)務(wù)工，還有的通過(guò)金融扶貧搞起了種植養殖，也有干起公益崗位，或者在村里的大棚務(wù)工，以及少部分政策兜底。2018年底，左家灣整村脫貧摘帽。

左家灣村的文化墻

　　然而，鞏固脫貧成效的步伐沒(méi)有就此止步。

　　垣曲縣新城鎮黨委書(shū)記賈龍龍介紹，“左家灣康養小鎮”于2019年3月獲批我省康養產(chǎn)業(yè)首批重點(diǎn)推進(jìn)項目，這為左家灣的發(fā)展按下了快進(jìn)鍵。左家灣站上了康養產(chǎn)業(yè)的新風(fēng)口。“有山、有水、有林、有田”，這是左家灣發(fā)展康養產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢，毗鄰垣曲縣城、交通便利，這是其地理優(yōu)勢。

　　依托現有布局，結合周邊自然景觀(guān)格局，利用易地移民搬遷后的閑置空地、廢棄場(chǎng)地、林間等空間，左家灣康養小鎮規劃為生活休閑區、康養療養區和創(chuàng )意觀(guān)光區，三個(gè)區域里主要包括農耕體驗園、濕地公園、水上樂(lè )園、濱水度假區、風(fēng)情度假谷、村屋酒店、水鄉別墅及百花坊等項目。

　　當左家灣康養小鎮如火如荼建設時(shí)，那些為了告別貧窮離村入城的青年人開(kāi)始返鄉創(chuàng )業(yè)搞起各色采摘大棚，火龍果、無(wú)花果、櫻桃、草莓，既填充了自己的錢(qián)袋子，還幫助農民增加收入。

火龍果大棚四季常青

　　今年10月，左家灣村舉辦首屆康養體驗月活動(dòng)，邀請河南梨園春名角現場(chǎng)表演，設置觀(guān)光區、娛樂(lè )區、美食區、商貿區、采摘區，共吸引游客10萬(wàn)余人次，拉動(dòng)消費370余萬(wàn)元。

　　“我是再也不走啦，左家灣的日子會(huì )一年比一年好！”11月30日，垣曲縣大霧，天氣預報夜里會(huì )有雨夾雪，鄭積棉洗干凈碗筷，騎自行車(chē)回家，想到以后的日子，蹬車(chē)的腿更有勁兒了。