7月正是大同黃花盛開(kāi)和豐收的季節?！按笸S花，忘憂(yōu)云州”8個(gè)紅色大字，聳立在大同市云州區有機黃花標準化種植基地。微風(fēng)吹過(guò)，花香陣陣，足足有半人高的萬(wàn)畝黃花一眼望不到頭，與久負盛名的“大同藍”相得益彰。游客徜徉花海翩翩起舞，盡情拍照，形成一幅生動(dòng)的田園風(fēng)光圖。

　　就在黃花田邊，新鮮出爐的黃花干菜、黃花醬、黃花飲品、黃花面膜等相關(guān)產(chǎn)品更是吸引了不少游客的好奇。大家紛紛說(shuō)：“不僅把黃花的美拍下來(lái)，還要把黃花的營(yíng)養帶回家?！?/span>

　　如此受歡迎的可食、可觀(guān)、可飲、可用、可藥的大同黃花，究竟是朵什么花？有著(zhù)600多年的種植歷史的黃花，又是如何變成大同另一張響當當的新名片，怎樣成為帶動(dòng)村民走向小康生活的“致富花”？

本土黃花大戶(hù)變成“小小戶(hù)”

謝文最早成為黃花種植戶(hù)

　　一株忘憂(yōu)草，萬(wàn)戶(hù)樂(lè )眉梢。

　　年近七旬的謝文是大同市云州區西坪鎮賀店村村民，也是當地最早種植黃花的農戶(hù)?！耙蛲恋匾獤|西，就得靠勞動(dòng)?！北?zhù)這樣的信念，在村里的政策幫扶和技術(shù)指導下，謝文從2011年開(kāi)始種植黃花。經(jīng)過(guò)這幾年的摸索，“在行情最好的時(shí)候，黃花給我們家帶來(lái)將近5萬(wàn)塊錢(qián)的年收入?！敝x文高興地講起他與黃花的故事。

　　現如今，謝文一家早已擺脫了貧困戶(hù)的帽子?！包S花帶來(lái)的改變不僅是幫我們脫了貧，最大的改變是解決了孩子們的教育問(wèn)題?！敝x文說(shuō)道，“現在三個(gè)孩子個(gè)個(gè)都有出息。兩個(gè)女兒一個(gè)做了醫生，一個(gè)當了護士，小兒子也娶上了媳婦，蓋了新房，貸款買(mǎi)了車(chē)?！?/span>

　　從不到6畝地的嘗試，到擁有16畝金燦燦的黃花田園，謝文一家的幸福日子真是比蜜甜。

　　與過(guò)去種玉米的收入相比，種一畝黃花相當于種10畝玉米。當地老百姓都說(shuō)“種黃花就是種黃金”。從自家土地長(cháng)出近30元一斤的黃花，是村民們過(guò)去想都不敢想的。

　　“以前我是村里的黃花大戶(hù)，現在只算是‘小小戶(hù)’?！敝x文笑呵呵地說(shuō)。在云州區，黃花種植專(zhuān)業(yè)合作社正在成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。

　　下榆澗村志海黃花種植專(zhuān)業(yè)合作社的負責人楊旗，最初帶領(lǐng)51戶(hù)成員一起種黃花。種植、生產(chǎn)、加工、管理、銷(xiāo)售……合作社的黃花產(chǎn)業(yè)越做越大，楊旗忙得不亦樂(lè )乎，還培養出一大批黃花大戶(hù)?！艾F在社里的村民一年能掙十幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元，在城里買(mǎi)了房，已經(jīng)各立門(mén)戶(hù)闖天下去啦！”楊旗驕傲地說(shuō)。

　　“今年我們的黃花銷(xiāo)售目標是1800噸！”這是楊旗所在的合作社立下的“小目標”。

外來(lái)“和尚”念起黃花產(chǎn)業(yè)經(jīng)

云州黃花基地成為一道風(fēng)景

　　莫道農家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針。

　　背靠著(zhù)火山群，這里土質(zhì)肥厚，水源充足，富硒土壤給予大同黃花豐富的營(yíng)養物質(zhì)。角長(cháng)肉厚，線(xiàn)條粗壯，肥碩整齊，油性大，營(yíng)養價(jià)值高，品質(zhì)極佳。

　　黃花盛開(kāi)，清風(fēng)自來(lái)。來(lái)自安徽合肥的大同花傾城農業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃飛，對全國所有黃花產(chǎn)區進(jìn)行比較之后，通過(guò)招商引資，黃飛選擇在大同云州區開(kāi)啟自己的黃花創(chuàng )業(yè)夢(mèng)。

　　除了先天優(yōu)勢，后天營(yíng)養也必須跟上。一直以來(lái)，建設高標準黃花農田是云州區的目標。出政策、給資金，區黃花辦公室和黃花協(xié)會(huì )開(kāi)啟全程保姆式服務(wù)：黃花種到哪里，水利設施跟到哪里；新建晾曬場(chǎng)地、開(kāi)放公共場(chǎng)地；實(shí)施“黃花貸”，解決資金問(wèn)題；為黃花上保險，緩解種植戶(hù)后顧之憂(yōu)……從“不敢種”，到現在“搶著(zhù)種”，村民人人都想嘗嘗小黃花帶來(lái)的甜頭。

　　為了提升黃花干菜產(chǎn)品的品質(zhì)，花傾城農業(yè)發(fā)展有限公司在臨時(shí)雇傭150余名村民進(jìn)行傳統晾曬的同時(shí)，在黃花種植基地建成2臺全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，日加工鮮菜可達8萬(wàn)斤。不僅如此，基地旁還配備了500噸存儲量的冷庫，將剛剛采摘好的新鮮黃花第一時(shí)間加工、存儲，將最新鮮的黃花以最快的速度擺上全國的餐桌。這樣一來(lái)，完整的黃花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈又帶動(dòng)了當地穩定就業(yè)近百人，讓更多村民都加入到小黃花的大產(chǎn)業(yè)中。

17萬(wàn)畝黃花地盛開(kāi)“致富花”

黃花產(chǎn)業(yè)惠及當地百姓

　　經(jīng)過(guò)10年的努力，云州區黃花種植面積從2011年的2萬(wàn)畝，發(fā)展到17萬(wàn)畝，產(chǎn)值達7億元，形成1個(gè)2萬(wàn)畝、8個(gè)萬(wàn)畝片區和109個(gè)專(zhuān)業(yè)村，培育龍頭企業(yè)14家，打造國家級品牌8個(gè)，帶動(dòng)全區農民人均增收5000多元。2019年，“大同黃花”成功入選全國第二批產(chǎn)業(yè)扶貧典型范例。

　　在黃花種植基地周?chē)?，火山黃花田園綜合體，火山天路、忘憂(yōu)大道、忘憂(yōu)農場(chǎng)、吉家莊旅游小鎮……與黃花相關(guān)的生態(tài)旅游、文化康養等產(chǎn)業(yè)也正在云州區的田間地頭，如雨后春筍般茁壯生長(cháng)。

　　如果要問(wèn)，這脫貧故事里能讓大同忘憂(yōu)、讓百姓致富的小黃花究竟是朵什么花？它一定是小康路上最美的那朵希望之花。