筍農正在對蘆筍進(jìn)行分揀作業(yè)。 記者攝

　　6月15日，介休市義安鎮田李村蘆筍種植基地，一株株蘆筍嫩莖破土而出，青翠蔥郁，在風(fēng)中搖曳著(zhù)身姿，甚是惹人喜愛(ài)。十幾名收割工一手拎著(zhù)籃子，一手拿著(zhù)剪刀，沿著(zhù)壟溝，在蘆筍田里穿梭奔忙，臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

　　“最近天氣好，蘆筍長(cháng)勢喜人，每天上、下午都要割一次!今天割下一茬，第二天又能長(cháng)出來(lái)不少?！苯樾菔辛趾ＬJ筍專(zhuān)業(yè)合作社負責人李高祥一邊說(shuō)話(huà)，一邊麻利地挑選著(zhù)剛剪下來(lái)的蘆筍，按照個(gè)頭、粗細分門(mén)別類(lèi)。

　　“我們種蘆筍用的全是有機肥，不噴農藥，是真正的綠色產(chǎn)品?！碧锢畲妩h支部書(shū)記薛明笑呵呵地說(shuō)，“銷(xiāo)路也不用愁，不出村就被收購了，直接出口韓國、日本、新加坡等地，走上國際餐桌，是不是美得很?”

　　說(shuō)起來(lái)，李高祥是田李村種植蘆筍第一人。2012年，一次偶然的機會(huì )，他得知蘆筍營(yíng)養價(jià)值高、需求量大，在北方又鮮有種植，就萌生了自己種蘆筍的想法。為了解決技術(shù)問(wèn)題，李高祥還專(zhuān)門(mén)去河南、山東等地進(jìn)行考察學(xué)習。

　　2013年，李高祥以每畝每年500元的租金流轉了10余畝地開(kāi)始種植蘆筍。慢慢地，20畝、50畝……直到今天的200余畝，李高祥種植蘆筍的規模越來(lái)越大。

　　“蘆筍種植一般在驚蟄前后最佳，第二年會(huì )有少量產(chǎn)出，高峰期每畝可產(chǎn)900公斤左右。種植蘆筍一次性投入雖然很大，但種一茬可以收獲八九年?！崩罡呦槟﹃?zhù)手中的幾根蘆筍開(kāi)始給記者算賬，“按照高峰期計算，畝產(chǎn)900公斤，批發(fā)價(jià)12元，除去人工等成本，每畝妥妥得能掙8000元左右?！?/p>

　　“今年受疫情影響，批發(fā)價(jià)降到了每公斤8元左右，加上春天的幾次霜凍，產(chǎn)量也降了，但那也比種植傳統作物強得多呢?！笨雌饋?lái)，李高祥并沒(méi)有太多擔憂(yōu)，蘆筍屬于緊俏產(chǎn)品，他相信市場(chǎng)很快會(huì )好轉。

　　說(shuō)話(huà)當中，村民吳海峰風(fēng)風(fēng)火火地拉著(zhù)幾筐蘆筍過(guò)來(lái)，麻利稱(chēng)重后，放進(jìn)了合作社的儲藏冷庫。結算拿到現錢(qián)的吳海峰開(kāi)心地說(shuō)：“村里發(fā)展蘆筍種植后，我在打點(diǎn)零工的同時(shí)，也種了小7畝，一年下來(lái)，幾萬(wàn)元的收入就穩穩的了?！?/p>

　　2016年，李高祥成立了介休市林海蘆筍專(zhuān)業(yè)合作社，“我們采取‘合作社+農戶(hù)’模式，發(fā)展社員30戶(hù)，鄉親們加入合作社后，我們負責提供蘆筍苗和技術(shù)指導，蘆筍成熟后再統一收購、銷(xiāo)售?！?/p>

　　在李高祥的帶動(dòng)下，越來(lái)越多的村民加入到了蘆筍種植隊伍?，F在，田李村種植蘆筍的面積已經(jīng)擴大到了350余畝，并輻射到周邊任家堡、孔家堡等村莊，整個(gè)義安鎮蘆筍種植面積達到了1000畝，涉及農戶(hù)100余戶(hù)。

　　蘆筍種植業(yè)的發(fā)展，還為部分無(wú)法外出打工的村民提供了在家門(mén)口就業(yè)的機會(huì )，為周邊村民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。林海蘆筍專(zhuān)業(yè)合作社每天固定用工15人，采摘高峰期用工量可達四五十人，來(lái)的都是鄰近村莊的老人和婦女。今年56歲的范愛(ài)蓮是義安鎮北堡村村民，已經(jīng)在合作社干了5個(gè)年頭了，“家門(mén)口打工，一天賺70元，能增加收入補貼家用，又能照顧家，啥也不誤?！?/p>

　　在做好種植的同時(shí)，李高祥又打起了蘆筍深加工和線(xiàn)上銷(xiāo)售的主意?！疤J筍是世界公認的抗癌之王、蔬菜之王，通過(guò)深加工，能生產(chǎn)蘆筍茶葉、蘆筍罐頭等，而且現在電商帶貨興起，我已經(jīng)計劃努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展線(xiàn)上銷(xiāo)售，帶動(dòng)更多鄉親增收致富!”談及未來(lái)，李高祥信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　“田李村蘆筍種植模式，是傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變的有力實(shí)踐，大大提高了土地產(chǎn)值。下一步我們將以改種、改良、改土、改路、改水、改善蘆筍生態(tài)‘六改’為措施，重點(diǎn)抓好蘆筍種植保護區建設，引導更多村民種植蘆筍，擴大種植面積，讓越來(lái)越多的村民走上致富路?！毖γ鳂?lè )呵呵地說(shuō)。

　　蘆筍這一特色種植產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、逐漸成為筍農增收致富的“金扁擔”，正是立足于介休市實(shí)施的鄉村振興“一園四帶”戰略。按照戰略藍圖，介休市將打造一個(gè)萬(wàn)畝中草藥現代產(chǎn)業(yè)園，建設“精品農業(yè)、休閑觀(guān)光采摘、特色農產(chǎn)品種植加工、農旅融合”4條富民產(chǎn)業(yè)帶，帶動(dòng)形成“一村一品、多村連片，一鄉一業(yè)、多業(yè)成帶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。目前，全市共有縣級以上龍頭企業(yè)24戶(hù)，采用“公司+農戶(hù)”“公司+合作社+農戶(hù)”“公司+基地+農戶(hù)”等模式，形成六大農產(chǎn)品加工體系，2019年，介休市農產(chǎn)品加工業(yè)銷(xiāo)售收入達20.3億元，真正蹚出了一條農業(yè)農村發(fā)展新路子。

　　本報記者白續宏 本報通訊員宋茜 郭敏