加強監管力度 構筑安全屏障

王云在侯馬調研國家食品安全示范市創(chuàng )建等工作

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 5月31日，副市長(cháng)王云赴侯馬一中，調研國家食品安全示范市創(chuàng )建及包保主體食品安全工作。

　　王云實(shí)地查看了學(xué)校食堂餐廳、廚房操作間等處，重點(diǎn)對食堂環(huán)境、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設等情況進(jìn)行檢查，并詢(xún)問(wèn)食品采購、食品存儲、廚具消毒、員工管理、學(xué)生就餐、投訴意見(jiàn)處理等各個(gè)環(huán)節工作流程，仔細翻看食堂安全檢查記錄、食品安全排查治理報告等臺賬資料，與學(xué)校負責人就如何提升食品安全管理水平進(jìn)行深入交流，提出意見(jiàn)和要求。

　　王云強調，校園食品安全工作事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，事關(guān)社會(huì )和諧穩定。學(xué)校一定要將食品安全工作落實(shí)到每一個(gè)細節，嚴格落實(shí)責任清單制、任務(wù)清單制、督查清單制，建立健全責任與任務(wù)承諾書(shū)制度。相關(guān)部門(mén)要加強監管力度、風(fēng)險排查、宣傳培訓，嚴防嚴管?chē)揽厥称钒踩L(fēng)險，提高食品安全治理能力，構筑食品安全屏障，確保學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得放心。 (李壯)