采摘

挑揀

搖青

揉捻

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 萬(wàn)里茶路晉商開(kāi)，天下茶商晉占半。

　　翼城作為晉國源頭，古樸淳厚的陶唐遺風(fēng)，形成了深厚的晉文化內涵。據《翼城晉商史料》記載：當地悠久的歷史與深厚的工商業(yè)基礎，使得晉南翼城商人強勢崛起數百年。其中盛極一時(shí)的“蔚隆章”商號曾在安徽省購買(mǎi)茶山，在陜西省加工茶葉，駝隊縱橫數千里，遍布新疆、俄羅斯等地。

　　翼城與茶淵源久矣。

　　“茶之飲，發(fā)乎神農”。省委、省政府以藥茶等為重點(diǎn)，全力打造中國第七大茶系，以山西藥茶省級區域公用品牌引領(lǐng)藥茶產(chǎn)業(yè)，成為我省新的名片。古老的山西藥茶，正煥發(fā)出無(wú)限的生機活力，為農民致富增添了新的門(mén)路，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的動(dòng)力，為文旅融合增添了新的內容，為健康生活增添了新的希望。

　　翼城縣委、縣政府認真踐行“兩山理論”，緊緊圍繞省委“發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)、全力打造中國第七大茶系”的決策部署，立足翼城連翹產(chǎn)業(yè)特色、集群優(yōu)勢，認真制訂發(fā)展連翹藥茶產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案，把藥茶作為農業(yè)轉型發(fā)展的新引擎，堅持政府引導、市場(chǎng)主導、鏈條式開(kāi)發(fā)、一體化布局。依托獨特的氣候條件、土壤環(huán)境、植被資源等優(yōu)勢，大力開(kāi)展招商引資，培育了9個(gè)種植類(lèi)、加工類(lèi)、藥茶類(lèi)公司和5個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，推動(dòng)翼城藥茶產(chǎn)業(yè)全方位融入山西藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，努力成為山西藥茶產(chǎn)業(yè)的中堅力量，重啟了翼城晉商茶路“情懷”，按下了翼城藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快進(jìn)鍵。

　　發(fā)揮優(yōu)勢

　　政府助推藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　翼城縣位于太岳山連翹葉茶基地，中藥資源豐富，全縣藥用植物370余種，野生藥材200余種，其中連翹分布廣泛，野生面積達60萬(wàn)畝，被列入全國第四次中藥資源普查山西省試點(diǎn)縣之一。

　　多年來(lái)，翼城縣把連翹產(chǎn)業(yè)作為“一村一品”主導型產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅支柱型產(chǎn)業(yè)，出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)連翹等藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，縣財政先后拿出4600余萬(wàn)元，鼓勵引導廣大群眾栽植連翹。在60萬(wàn)畝野生連翹的基礎上，先后人工栽植14萬(wàn)畝，建成了1個(gè)雙萬(wàn)畝連翹基地和6個(gè)萬(wàn)畝基地。

　　翼城縣委、縣政府高度重視，全力推動(dòng)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。5月8日，縣委書(shū)記王淵，縣委副書(shū)記、縣長(cháng)劉鋒帶隊專(zhuān)程趕赴太原，與山西華夏晉道商貿有限公司、山西省茶文化研究會(huì )簽訂“連翹藥茶”戰略合作協(xié)議，與山西中醫藥大學(xué)簽訂“山西藥茶”產(chǎn)教融合創(chuàng )新發(fā)展協(xié)議，揭開(kāi)了翼城藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑。

　　不僅如此，他們還將連翹資源優(yōu)勢、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢轉化，既致力于形成強大、穩定、特色、生態(tài)的連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，又圍繞連翹產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)非醫藥類(lèi)產(chǎn)品、藥食同源產(chǎn)品、功能食品等連翹藥茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，著(zhù)力打造集連翹種植、藥茶精深加工制作和銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈式發(fā)展格局。

　　對連翹了如指掌的翼城縣林業(yè)局局長(cháng)楊世英說(shuō)起連翹就喜上眉梢，激動(dòng)之情溢于言表：“到2022年，人工栽植連翹達到20萬(wàn)畝，全縣的連翹年產(chǎn)量將達到9萬(wàn)噸，產(chǎn)值9個(gè)億，有望實(shí)現農民人均增收3600元，經(jīng)濟效益十分可觀(guān)?！薄耙淮卧灾?、多年受益，投資投勞少，尤其是‘變現不過(guò)夜’，令栽植戶(hù)們信心大漲，也令這些負責‘保駕護航’的部門(mén)成就感倍增!”

　　“作為臨床常用中藥材之一，連翹的葉、花、果、根都具有藥用價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值，殺青制干后用來(lái)制作銀翹解毒片、雙黃連口服液等，銷(xiāo)路暢通，經(jīng)濟效益明顯?！币沓强h副縣長(cháng)胡國華的底氣來(lái)自中國醫藥健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司中藥板塊郵寄回來(lái)的兩份檢測報告。報告顯示，翼城縣野生連翹及人工栽植連翹的干燥果實(shí)中，主要藥物成分連翹苷比標準要高出將近10倍，連翹酯苷A的含量比標準高40倍。翼城連翹顆粒大、成色好，有效藥質(zhì)含量高，屬道地中藥材，目前每年青翹產(chǎn)量6萬(wàn)余噸，非常適宜藥茶制作。

　　應運而生

　　藥茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉村振興

　　翼城縣藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正逢其時(shí)。

　　在山西特色農業(yè)版圖中，翼城中藥材占據一席，山西人制藥茶、飲藥茶的千年傳統為翼城發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)提供了新方向。

　　據王淵介紹，翼城縣正按照省委“四為四高兩同步”總體思路和要求，使藥茶產(chǎn)業(yè)成為翼城縣實(shí)施鄉村振興戰略的新支撐、農業(yè)轉型發(fā)展的新亮點(diǎn)、文旅茶融合的新載體。

　　千年積淀，傳承至今。山西作為神農炎帝的故鄉，制作藥茶、飲用藥茶已有數千年歷史。清康熙帝曾御賜平定冠山連翹茶為“延年翹”，山西民間亦有制作藥茶的傳統。

　　其實(shí)，翼城縣的王莊鄉、澆底鄉、南梁鎮、橋上鎮等地的老百姓，數百年前就有用連翹葉煮水喝的習俗，這就是藥茶養生的雛形。

　　5月23日的翼城縣橋上鎮黃家垣村山西貿華農業(yè)科技有限公司，茶葉生產(chǎn)車(chē)間內一片繁忙，車(chē)間的加工機械正井然有序地加工著(zhù)茶葉。一名工人正在往機器里添加新鮮連翹葉，這些鮮葉通過(guò)搖青機、揉捻機、速包機、平板機、松包機、烘焙等工序，就完成了純正地道的連翹藥茶的制作過(guò)程。

　　山西華拓旅游有限公司負責人石敏興奮地說(shuō)：“省委省政府的藥茶產(chǎn)業(yè)布局，對我們企業(yè)來(lái)說(shuō)，可謂迎來(lái)了發(fā)展的春天?？h里也出臺了發(fā)展意見(jiàn)和龍頭企業(yè)培育、金融服務(wù)、營(yíng)地保障等各項政策措施，我們對發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)特別有信心?！?/p>

　　該公司經(jīng)營(yíng)范圍是中藥材種植、銷(xiāo)售、以連翹藥茶開(kāi)發(fā)為主，兼營(yíng)中藥材基地建設、產(chǎn)品收購和深加工的農業(yè)板塊，公司連翹茶加工生產(chǎn)線(xiàn)已獲得山西省食品藥品監督管理局認證。

　　華拓公司不僅具有豐富的資源儲量，還具備成熟的藥茶加工技術(shù)。他們通過(guò)挖掘民間工藝、外出參觀(guān)學(xué)習、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，基本形成了具有自主知識產(chǎn)權的連翹毛茶加工工藝。

　　南梁鎮是該縣最早人工規模栽植連翹的鄉鎮之一，近年來(lái)先后爭取配套資金1800余萬(wàn)元發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)，建立了標準化連翹栽植、管護、采購體系，推動(dòng)形成了“七坡兩嶺十五道梁”近40平方公里的雙萬(wàn)畝連翹栽植基地，每年可產(chǎn)連翹2000余噸。該公司還通過(guò)招商引資引進(jìn)了山西煜順祥農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，投資1000萬(wàn)元建成了連翹加工廠(chǎng)，當前正在安裝智能化連翹加工設備，預計7月份投產(chǎn)，日吞吐青翹50噸，將形成“產(chǎn)、銷(xiāo)、儲”一體化經(jīng)營(yíng)模式和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　南梁鎮黨委提出“茶產(chǎn)品”“茶經(jīng)濟”“茶文化”三步走戰略，向精細加工要效益，目前已與連翹茶研發(fā)企業(yè)完成對接，達成初步合作意向……

　　文旅融合

　　賦予藥茶產(chǎn)業(yè)新動(dòng)力

　　綠水青山就是金山銀山。綠色是生態(tài)翼城的主色，連翹是生態(tài)翼城的名片。翼城縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，全縣藥茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步上了發(fā)展的快車(chē)道，該縣堅持藥茶產(chǎn)業(yè)與文旅融合，賦予藥茶產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動(dòng)力。

　　省委書(shū)記樓陽(yáng)生強調：“藥茶同宗同根，這就是山西藥茶之出處，山西藥茶之妙處，也將是山西藥茶之勝處?！迸c山西中醫藥大學(xué)簽約“山西藥茶”產(chǎn)教融合創(chuàng )新發(fā)展協(xié)議時(shí)，王淵擲地有聲：“我堅信，在雙方的共同努力下，一定能夠將連翹藥茶打造成翼城現代農業(yè)的新名片，為豐富山西藥茶區域公共品牌內涵、打造中國第七大茶系作出應有貢獻?！?/p>

　　據劉鋒介紹，山西藥茶兼具藥的功效、茶的味道，為千年本草賦予了茶品的清香和保健的功效，成為獨具山西原創(chuàng )特色的優(yōu)勢品牌。翼城縣發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、原料道地、優(yōu)勢明顯，縣政府將加快構建栽植、采摘、加工、銷(xiāo)售藥茶產(chǎn)業(yè)鏈，讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為產(chǎn)業(yè)轉型新亮點(diǎn)、脫貧攻堅新支撐。

　　每年春季，走進(jìn)翼城縣南梁鎮翔山腳下，只見(jiàn)金黃色的“綢帶”在山腰“揮動(dòng)”、縱橫阡陌間，一排排連翹自成紋理，深深扎根于腳下的土地，構成了一幅絢麗的生態(tài)畫(huà)卷。

　　近幾年來(lái)，南梁鎮把連翹栽植與翔山旅游相結合、與脫貧攻堅相結合、與美麗鄉村建設相結合，打造雙萬(wàn)畝連翹基地，連翹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為南梁鎮獨具地緣優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)資源。

　　翼城縣南梁鎮黨委書(shū)記王志偉說(shuō)，下一步，南梁鎮將繼續規范人工栽植、引導產(chǎn)業(yè)進(jìn)入、完善配套設施、拓展營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，推動(dòng)一二三產(chǎn)深度融合，將連翹“小灌木”建成生態(tài)“大產(chǎn)業(yè)”，帶動(dòng)村民脫貧致富。

　　指著(zhù)位于山西貿華農業(yè)科技有限公司背后風(fēng)景秀麗的山溝，橋上鎮黃家垣村黨支部書(shū)記、村委主任李小華說(shuō)，這里將修建農家樂(lè )和窯洞賓館，他們將持續推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)與休閑農業(yè)及鄉村農家樂(lè )有機結合，讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為鄉村振興和脫貧攻堅的新支撐。

　　一頭連著(zhù)農業(yè)增效、農民增收，一頭連著(zhù)翼城縣農業(yè)高質(zhì)量轉型，這片小小的連翹葉蘊含著(zhù)大民生、大內涵。翼城縣農業(yè)農村局局長(cháng)張天柱表示，作為翼城藥茶產(chǎn)業(yè)的牽頭單位，他們將持續把藥茶產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)打造，通過(guò)建基地、搞加工、創(chuàng )品牌、促融合的方式，推動(dòng)全縣藥茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，續寫(xiě)晉商茶路之輝煌，不遺余力地在促進(jìn)翼城藥茶產(chǎn)業(yè)提檔升級上做文章。

　　人說(shuō)山西好風(fēng)光，表里山河藥茶香。我們有理由相信，翼城藥茶產(chǎn)業(yè)帶著(zhù)深厚的歷史背景、光明的前景未來(lái)，會(huì )在晉南蹚出一條產(chǎn)業(yè)轉型的新路子，持續推動(dòng)翼城高質(zhì)量發(fā)展。（張燕 宋榜娟）

飛花流彩“渾身板”

舒展大方、優(yōu)美動(dòng)人的渾身板　

　　翼城渾身板，亦叫“花板子”，表演的道具，是用楸木制成的每塊長(cháng)40厘米、寬5厘米、厚0.5厘米左右，一頭方形、一頭弧形、三塊合一的檀木板，表演時(shí)用花板擊打身體的各個(gè)部位，是一種非常優(yōu)美且兼具健身功效的民間舞蹈。2009年2月，渾身板被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。

　　據考，渾身板來(lái)源于古時(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)面。舊時(shí)，男女青年在打谷場(chǎng)上用“連架”（一種打谷農具）把谷穗打碎，連架上下翻舞，節律十分優(yōu)美。年輕的小伙子和姑娘們受此啟發(fā)，便把勞動(dòng)工具變成健身工具—檀板（花板），把勞動(dòng)場(chǎng)面變?yōu)榻∩砘顒?dòng)，發(fā)明了這一既有趣味又能健身的民間舞蹈。明朝人姚旅在其所著(zhù)《露書(shū)》中談到他在山西看到過(guò)多種民間舞蹈，其中就有手持檀板、邊拍邊舞“如飛花著(zhù)身”的“花板舞”，說(shuō)明渾身板早在五百多年前的明代就已廣為流傳。過(guò)去，渾身板表演主要見(jiàn)于廟會(huì )、祭祀、賽社等活動(dòng)，如翼城的翔山灤池廟會(huì )、辛安的擔子山廟會(huì )、符冊村的接神賽社等。在擔子山一帶流傳著(zhù)這樣的歌謠：“鄢里竹馬扛大刀，王虎渾身板打法高，范村枕頭鼓兒扭折了腰，鄭莊的小鑼鼓紅火敲”?？梢?jiàn)，當時(shí)王虎的渾身板表演已非常精彩。近年來(lái)，縣文化部門(mén)致力挖掘、發(fā)展富有特色的民間藝術(shù)，在深入研究“渾身板”各種流派表演藝術(shù)的基礎上，聘請舞蹈界專(zhuān)家對此進(jìn)行深度雕琢和重新塑造，打造出既不失原生態(tài)精髓、又富有時(shí)代氣息的“翼城渾身板”，使這一古老的民間藝術(shù)煥發(fā)生機。

　　渾身板表演時(shí)，擊板者多是戲曲武生打扮，全身通黑，頭戴黑色英雄帽；其他伴奏者一般是頭戴禮帽，身穿藍長(cháng)大褂?，F在，多穿運動(dòng)服或武術(shù)表演服飾，頭扎一塊方形白色毛巾。其表演套路按“固定鼓、板曲譜和固定動(dòng)作”組合，反復進(jìn)行。表演分踩街表演和廣場(chǎng)表演兩種形式。

　　渾身板表演的最大特點(diǎn)是節奏明快，激情奔放。表演時(shí)，演員手握“花板”，按節律依次擊打手、肩、膝、大腿、腳背、腳心等各個(gè)部位，同時(shí)配以“踏腳”“跳轉”“收腿”“彈腿”“端腿”“弓箭步”等一系列舞姿，在渾身上下敲擊出不同節奏、不同音色的聽(tīng)覺(jué)效果，加之“鳳凰盤(pán)”“遍地雷”“雙剪翅”“牛甩尾”“朝天姣”等獨特的舞蹈語(yǔ)言，使全場(chǎng)舞姿“如飛花著(zhù)身”，音效“似掌聲悅耳”，打到高潮處，滿(mǎn)場(chǎng)噼啪聲，此起彼伏，昂揚激越，令觀(guān)眾熱血奔涌，如癡如醉。精湛的技巧、細膩的動(dòng)作、輕捷的舞姿、不斷變換的隊形，往往使全場(chǎng)歡聲雀躍。當地百姓戲稱(chēng)渾身板表演為“時(shí)尚健身舞”和“鄉村健美操”。

　　渾身板表演最有名氣的是王虎村表演隊和郭家坡村表演隊。王虎村的表演在不停的左右跳轉中進(jìn)行，動(dòng)作主要特點(diǎn)是“轉”，郭家坡村的表演動(dòng)作主要特點(diǎn)也是“轉”。兩者的伴奏鼓樂(lè )皆繼承了“花敲干打、動(dòng)聽(tīng)耐看”的傳統，擊鼓者充分發(fā)揮敲鼓邊、擊鼓心、打鼓幫、搓鼓棰、磨鼓釘等系列技巧，與擊板者花打飛舞的節奏環(huán)環(huán)相扣，使之更具藝術(shù)性和觀(guān)賞性。

　　渾身板以自己獨特的藝術(shù)魅力，征服了廣大觀(guān)眾，贏(yíng)得了眾多榮譽(yù)，一步步走出山西，走向了全國。2017年11月2日，以“堯都平陽(yáng)·文化臨汾”為主題的“大世界城市舞臺——山西臨汾非遺文化活動(dòng)周”在上海大世界城市舞臺拉開(kāi)帷幕，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目“翼城渾身板”等節目參加演出；2017年12月28日，臨汾市舉行了“美麗臨汾”2018元旦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精品展演，翼城渾身板表演舒展大方，優(yōu)美動(dòng)人，極富觀(guān)賞性，博得觀(guān)眾陣陣掌聲；2018年3月2日，備受關(guān)注的中央電視臺戲曲和音樂(lè )頻道《唱響新時(shí)代·元宵特輯》進(jìn)行了直播?！耙沓菧喩戆濉斌@艷亮相，為全國觀(guān)眾奉獻了一場(chǎng)無(wú)與倫比的視聽(tīng)盛宴。

　　翼城渾身板先后得到了諸多專(zhuān)家的高度評價(jià)，被稱(chēng)為山西民間不可多得的藝術(shù)表演形式，在我國舞蹈藝壇大放異彩。（翟銘泰 黃將）

　　圖片由翼城縣融媒體中心提供