發(fā)展山西藥茶

襄汾堯羽太行山純野生連翹茶整裝待發(fā)

　　5月10日，在臨汾市“縣長(cháng)+網(wǎng)紅”直播帶貨中，來(lái)自襄汾縣大鄧鄉的堯羽太行山純野生連翹茶引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注，各地客商紛紛現場(chǎng)體驗。

　　同一時(shí)間，這個(gè)茶廠(chǎng)的車(chē)間內，篩選、晾曬、烘焙、發(fā)酵、揉捻，一系列加工過(guò)程如行云流水，20多名工人在各自的崗位上，精準而高效地作業(yè)，一袋袋藥茶整裝待發(fā)。

　　自去年5月省委書(shū)記樓陽(yáng)生提出打響“山西藥茶”這一品牌后，襄汾縣大鄧鄉的干部群眾也隨之“躍躍欲試”，乘著(zhù)我省全力打造“山西藥茶”成為中國第七大茶系的東風(fēng)，襄汾神龍泉農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司就這樣成立了。

　　大鄧鄉龍王廟村位于襄汾縣的東山，是浮山、翼城、曲沃、堯都區、襄汾五縣交界處，這里晝夜溫差大，平均海拔1100米，北緯36℃左右，雨量充沛，土地肥沃，水利資源豐富，地理、氣候、土壤、水資源等非常適宜野生連翹的生長(cháng)，藥用價(jià)值和新資源食品的開(kāi)發(fā)價(jià)值都非常大，大山縱橫和五縣的山區都連在一起，野生連翹繁茂叢生。

　　當地民眾素有泡飲這些中藥材的習慣，簡(jiǎn)單地炮制、飲用已有數千年歷史。因沒(méi)有形成良性的產(chǎn)業(yè)鏈，多年來(lái)，連翹藥用價(jià)值和新資源食品的開(kāi)發(fā)價(jià)值沒(méi)有被深度挖掘，也沒(méi)能將地理、氣候優(yōu)勢轉化為良好收益。

　　早在2018年10月，龍王廟村進(jìn)行了地質(zhì)災害搬遷，全村剩余群眾24戶(hù)，村集體經(jīng)濟的來(lái)源成了困擾村“兩委”干部的頭等大事。

　　2019年3月，龍王廟村委會(huì )主任趙天佑因緣巧合在臨汾市裕豐特新農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司品嘗了他們的黑茶，研究后發(fā)現黑茶的原料竟是在家鄉龍王廟隨處可見(jiàn)的連翹葉。與該公司負責人溝通了解后，他內心萌生了一個(gè)想法：原料我們有，技術(shù)他們有，這可謂是壯大集體經(jīng)濟的絕佳方式啊。

　　“連翹葉可以做藥茶，可以壯大集體經(jīng)濟”這一信息的到來(lái)，讓龍王廟村“兩委”有了想法和希望。

　　“我自己經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家電子商務(wù)公司，與裕豐特公司有過(guò)合作，這個(gè)公司自2015年起就與山西大學(xué)分子科學(xué)研究所合作，聯(lián)合研發(fā)出連翹葉茶，連翹葉茶富含人體必需的7種氨基酸，尤其是一種嬰兒必需的氨基酸組氨酸，對人體受損及衰老的細胞有修復作用，對人體健康有很好的幫助作用，是可以大規模的發(fā)展，加上現在省里對藥茶的支持力度很大，我認為必須抓住這個(gè)機會(huì )?！贝逦瘯?huì )主任趙天佑說(shuō)。

　　查詢(xún)資料，再進(jìn)行實(shí)地考察，黨支部書(shū)記郭發(fā)元和村委會(huì )主任趙天佑向鄉黨委政府匯報了此事，得到了鄉黨政主要領(lǐng)導的高度支持，自此，他倆下定決心，要干!不僅要干還要干成、干大!

　　2019年10月21日是一個(gè)值得紀念的日子，襄汾神龍泉農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在這天成立。這是一個(gè)集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的公、私合營(yíng)股份制公司，充分利用山區的優(yōu)質(zhì)野生連翹資源建設一個(gè)年生產(chǎn)量1到2萬(wàn)斤的連翹茶廠(chǎng)，由臨汾市裕豐特新農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司提供技術(shù)支持和流程設計指導。預計每年生產(chǎn)2萬(wàn)斤連翹茶，分別為綠茶、紅茶、黑茶。

　　理想很豐滿(mǎn)，現實(shí)很骨感。公司成立之初，資金問(wèn)題成了大難題，購置設備、改造場(chǎng)所、管道建設、工人工資……前期投資全算下來(lái)將近70萬(wàn)元，可是一筆不小的開(kāi)支，從哪兒籌措資金，他倆頭疼了兩個(gè)月后，還是決定拼一把，不留遺憾。

　　抓住政策爭一點(diǎn)，縣委副書(shū)記、縣長(cháng)白建成在調研時(shí)，協(xié)調農委下?lián)軐?zhuān)項資金10萬(wàn)元;縣委組織部下?lián)軌汛筠r村集體經(jīng)濟扶持資金20萬(wàn)元。

　　村民自己籌一點(diǎn)，“兩委”干部全出動(dòng)，自己入伙，再動(dòng)員村民一起收益，一點(diǎn)一點(diǎn)地籌措，東拼一塊，西湊一點(diǎn)，終于，項目開(kāi)工建設。

　　“資金問(wèn)題肯定得想在前頭，開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，不能半途而廢，當時(shí)縣里、鄉里領(lǐng)導知道我們這個(gè)顧慮后，也給了我們很大的支持，也出了許多主意，這才促成了這個(gè)事?！饼埻鯊R村黨支部書(shū)記郭發(fā)元介紹。

　　房屋改造、引進(jìn)設備、硬化地面……郭發(fā)元和趙天佑每天泡在茶廠(chǎng)里，忙得不亦樂(lè )乎，趕在入冬之前完成了基礎設施建設工程。由于疫情影響，3月底，茶廠(chǎng)開(kāi)始了裝修設計，占地總計1400平方米的廠(chǎng)區，搖青間、發(fā)酵間、殺青間、揉捻間、烘焙間、冷卻間、內外包裝間以及原料庫、成品庫、品茶室、化驗室等等20多間房屋逐一設計裝修。

　　基建完成后，4月20日，一伙人齊心協(xié)力開(kāi)始宣傳，動(dòng)員神坡、洞溝、龍王廟附近的村民開(kāi)始采集野生連翹葉，并按照采集質(zhì)量，給予每斤20元至40元不等的酬勞，趕在5月份制出第一批成品。

　　在采摘隊伍中，有一個(gè)特殊的人，他叫伊廷秀，是龍王廟村建檔立卡貧困戶(hù)。他說(shuō)，“我們這漫山遍野的中藥材資源，以往只能賣(mài)給販子，掙不了幾個(gè)錢(qián)?，F在茶廠(chǎng)蓋起來(lái)了，我們打工能掙到工資，大家的日子都有了盼頭?！?/p>

　　大鄧鄉黨委書(shū)記丁鋆介紹說(shuō)，藥茶項目是一個(gè)扶貧產(chǎn)業(yè)項目，為保證投入的扶貧資金能真正為貧困戶(hù)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益，無(wú)論具體實(shí)施的公司是否處于盈利期，必須保證貧困戶(hù)的保底分紅和勞動(dòng)收入。一是為有勞動(dòng)力的貧困戶(hù)提供就業(yè)崗位，同等條件下優(yōu)先使用貧困勞動(dòng)力，通過(guò)工資性收入提高貧困戶(hù)收入水平;二是保底分紅，每年為貧困戶(hù)提供投入專(zhuān)項資金8%的保底分紅，每年定期將資金撥付至貧困戶(hù)提供的個(gè)人賬戶(hù)中，通過(guò)這兩種方式穩步提高村民及貧困戶(hù)收入，進(jìn)一步提升脫貧工作質(zhì)量和成色。

　　郭發(fā)元介紹，有了公司，就能規?；a(chǎn)、規?；杉?、品牌化經(jīng)營(yíng)，藥茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售就能全面推進(jìn)。這就注定了我們的特色農業(yè)的提檔升級，產(chǎn)業(yè)的規?；七M(jìn)，既能壯大村級集體經(jīng)濟，又能帶動(dòng)一方群眾致富，我們的鄉村振興和脫貧攻堅有了希望、有了出路。

　　目前，神龍泉農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司已經(jīng)開(kāi)發(fā)出綠茶、紅茶、黑茶等系列產(chǎn)品，拿到了營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等手續。價(jià)格分別為紅茶169元每100克，綠茶270元每100克，黑茶 88元每100克，第一批產(chǎn)品正在與襄汾縣供銷(xiāo)社溝通，即將開(kāi)售。

　　4月28日，大鄧鄉聯(lián)合襄汾縣科協(xié)舉辦了百萬(wàn)農民培訓大鄧專(zhuān)場(chǎng)暨中藥材專(zhuān)題培訓，為全鄉中藥材加工、銷(xiāo)售提供專(zhuān)業(yè)引路和技術(shù)支持，各村建檔立卡貧困戶(hù)、村干部以及中藥材種植戶(hù)齊聚一堂，商議發(fā)展大計，為中藥材規?；?、產(chǎn)業(yè)化、鏈條化發(fā)展打下了堅實(shí)基礎。

　　大鄧鄉鄉長(cháng)武江濤介紹，“我鄉中藥材種植基地是襄汾縣中藥材四大主產(chǎn)區之一，具有得天獨厚的資源和區位優(yōu)勢。種植基地位于山脈交錯、溝壑縱橫的東部山區，人均占有耕地多，自然氣候、土壤等條件十分適宜中藥材生長(cháng)，所產(chǎn)中藥純正，該基地種植主要品種有遠志、黃芩、丹參、柴胡等4個(gè)品種，目前,共種植地黃、白芷、丹參、牡丹等各類(lèi)中藥材11000余畝?！?/p>

　　“現在我們的東山野生連翹年產(chǎn)量還上不去，也僅能解決30人至50人的閑置勞動(dòng)力，”大鄧鄉黨委書(shū)記丁鋆十分看好和看重中藥材種植這一農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整項目，表示將抓住這次發(fā)展機遇，一炮打響“大鄧藥茶”品牌。他說(shuō)，“我們正在打造2000畝連片的連翹種植基地，持續培育壯大連翹藥茶這一產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，探索成立特色農副產(chǎn)品合作社，帶動(dòng)更多群眾增收致富。同時(shí)，要打響東山藥茶品牌，將“大鄧藥茶”打造成為全縣乃至全市農業(yè)轉型發(fā)展的新引擎，助力脫貧攻堅，助推鄉村振興。我們一定會(huì )利用好得天獨厚的農業(yè)資源，加快農業(yè)結構調整、產(chǎn)業(yè)升級，全力打造農業(yè)強、農村美、農民富的鄉村振興“大鄧樣板!”

　　5月11日，習近平總書(shū)記在山西省大同市云州區有機黃花標準化種植基地考察時(shí)指出，“山西山多地多、地貌多元、氣候多樣，這種獨特的資源稟賦決定了山西農業(yè)的出路在于‘特’和‘優(yōu)’。要深入推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革，提高農業(yè)綜合效益和競爭力?！?/p>

　　走農業(yè)的“特”“優(yōu)”之路，培育山西藥茶的襄汾實(shí)踐正由大鄧鄉的東山一帶向更廣范圍拓展。

　　襄汾縣縣長(cháng)白建成在襄汾縣第十六屆人民代表大會(huì )第五次會(huì )議上所作的《政府工作報告》中指出，要借助“山西藥茶”品牌，整合全縣菊花、棗葉、蒲公英、槐米等資源，培育藥茶精深加工企業(yè)，全力打造具有襄汾特色的藥茶產(chǎn)業(yè)。

　　襄汾大地，東西兩山，物華天寶，藥茶之香，韻味悠長(cháng)。

崇山·汾水·黃土塬

高建錄

　　陶寺，一個(gè)黃土高原上再平凡、普通不過(guò)的村落。幾十年來(lái)，吸引了人們一次次關(guān)注的目光，帶給了人們一次次地驚喜。

　　這，都是因為在這片黃土地下，掩埋著(zhù)一個(gè)曾經(jīng)無(wú)比強大、無(wú)比輝煌的古國，一處被視為堯舜之都、最早中國的地方。

　　陶寺遺址，理所當然成了響亮中國、震驚世界的人文景觀(guān)。

　　在四千多年前的堯舜時(shí)代，這樣一座氣勢宏大的都邑，建在陶寺這樣一個(gè)默默無(wú)聞、名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方，應該是有些講究、有些說(shuō)法的。

　　中國人自古就講究風(fēng)水，歷代王朝在定都時(shí)，更是會(huì )運用大量的風(fēng)水術(shù)數和“來(lái)龍去脈”，選定一處絕佳的風(fēng)水寶地，以保帝位穩固和天朝昌盛。人們耳熟能詳的“七大古都”，哪一個(gè)不是山環(huán)水抱、氣勢非凡，哪一個(gè)不是交通便利、經(jīng)濟繁榮。比如北京有“背山帶?！钡男蝿?，南京有“龍盤(pán)虎踞”的氣脈，西安有“山川之固”的地形地勢。

　　這兩年里，我曾與李琳之教授、石耀輝教授等友人專(zhuān)程到石峁二里頭、王成崗、瓦店、新砦、花地嘴等遺址考察探訪(fǎng)過(guò)。這些與陶寺文化有著(zhù)千絲萬(wàn)縷關(guān)系的遠古大型城址，在讓我們重新觀(guān)照中國早期文明格局的同時(shí)，其地理環(huán)境和建筑樣式也給我們以深刻印象。

　　位于陜西省神木縣高家堡鎮的石峁遺址，處于黃土高原與毛烏素沙漠接壤、禿尾河與永利河交匯地帶，建在一片山峁之上，其皇城臺、內城、外城三部分全部用巖石砌成。這座目前我國發(fā)掘的最大史前遺址，雖然其族屬和王朝歸屬問(wèn)題尚無(wú)定論，但城池構筑之精良，防御設施之精巧，都極為罕見(jiàn)。二里頭遺址則地處中原腹地的洛陽(yáng)盆地東部，北依邙山，南望嵩岳，當時(shí)東亞大陸獨一無(wú)二的城市規模和內涵。

　　作為堯舜之都的陶寺，其風(fēng)水布局、風(fēng)骨氣象和與眾不同之處是什么呢?

　　原因和答案應該會(huì )有，也一定會(huì )有，不然，怎么解釋在浩大天下、遼闊地域中，帝堯單單會(huì )選中在這里建都立國。

　　這一話(huà)題有人談?wù)撨^(guò)，也似乎有些答案，可我覺(jué)得還有必要再往清楚里說(shuō)說(shuō)。

　　此問(wèn)題纏繞我很久。在歷史文獻與考古成果中探賾索隱，多次到陶寺遺址往返流連，竭力搜尋滿(mǎn)意的答案。

　　我將目光投射到陶寺遺址所依的山川形勝和地理方位上。

　　遺址東面，是崇山，一山獨秀，寶塔高聳。

　　遺址西面，是汾河，水流如帶，不舍晝夜。

　　遺址身下，是黃土塬，丘陵起伏，溝壑縱橫。

　　崇山，又名塔兒山、臥龍山、大尖山，海拔1493米，南北綿延10多公里，屬太岳山系，是一座閃耀著(zhù)歷史光芒的圣山。

　　汾河，是山西的母親河，流經(jīng)襄汾縣域50多公里，哺育了這片被稱(chēng)為“金襄陵、銀太平”的富饒之地和悠久的歷史文化。

　　黃土塬，是由崇山向汾河過(guò)渡的一種特殊地貌，堅實(shí)、淳樸、厚重，蘊含著(zhù)說(shuō)不盡、道不完的前塵往事。

　　崇山，汾水，黃土塬，電光石火般，令我怦然心動(dòng)，浮想聯(lián)翩。

　　陶寺遺址的前世與今生，堯舜之都的選址與營(yíng)建，陶寺古國的興起與毀滅，在腦海中叮當作響……

　　要說(shuō)在中華大地上眾多的名山大川中，俗稱(chēng)塔兒山的崇山并不起眼，也非所謂中華龍脈中的干龍和支龍，但卻以其古老深邃而散發(fā)出神圣、神秘和神奇的光芒。難道不是嗎?《說(shuō)文》云：“崇，嵬高也”。崇山就是極為高大，可以與天看齊的山脈。崇：山之宗也?！秶Z(yǔ)》載：“其在有虞，有崇山伯鯀”。全國稱(chēng)崇山者眾多，但追溯其源，只有陶寺遺址以東的崇山才是眾“崇”之源，萬(wàn)“崇”之冠。古時(shí)候的崇山，滿(mǎn)山遍野松柏蒼翠，草木蔥蘢，泉涌溪流，百鳥(niǎo)爭鳴，景色無(wú)限好。登其巔，四周風(fēng)光盡收眼底，使人心曠神怡。

　　可見(jiàn)，堯舜因將崇山視作“天下之中”的龍山和圣山，才在其山腳下建都。因堯舜在此建都，崇山才有了特殊含義和煌煌氣象。

　　沿著(zhù)奔流了千萬(wàn)年的汾河，不僅可以覓到人類(lèi)誕生、繁衍、生息的遺跡，也能尋找出一段人類(lèi)遷徙、交融，走向文明的傳奇。

　　“華山玫瑰燕山龍，大青山下斝與甕，汾河灣旁磬和鼓，夏商周及晉文公?！边@是著(zhù)名考古學(xué)家蘇秉琦先生1985年在晉文化研究會(huì )的即興之作。它形象生動(dòng)地告訴人們：距今七千年至五千年間，源于華山腳下的仰韶文化廟底溝類(lèi)型，通過(guò)一條西南——東北通道，沿黃河、汾河和太行山麓上溯，同源于燕山北側的大凌河紅山文化碰撞，實(shí)現了花與龍的結合，誕生了一系列新文化因素。在距今五千年到四千年間又沿汾河南下，在晉南同來(lái)自四方的其他文化再次結合，產(chǎn)生了更高階段的文化，這就是陶寺。

　　前仆后繼、奔流不息的汾河水呀，一直流淌著(zhù)文化的汁液，激蕩著(zhù)文明的浪花，在上古時(shí)期的二、三千年間，實(shí)現了中華文化兩次大的飛躍，也造就了高度發(fā)達的陶寺文化，為帝堯在陶寺建都立國創(chuàng )造了必要條件。

　　其實(shí)，在中國風(fēng)水中，龍脈是對地形地勢的概括分析，其最高境界是人與自然的和諧，人與環(huán)境的協(xié)調。山為龍，水為脈，山是龍的勢，水是龍的血，龍脈離不開(kāi)山水，山環(huán)水抱之地就是風(fēng)水寶地。

　　崇山腳下，汾水之濱的黃土塬上，正是堯舜筑城建都的風(fēng)水寶地。

　　我到陶寺遺址考察游覽已有數十次之多，我常常站在這塊黃土塬上尋覓、觀(guān)望、沉思。說(shuō)也奇怪，中國年代久遠的其他遺址，基本上都被后來(lái)的村莊廠(chǎng)房占壓，唯獨陶寺遺址這塊400多萬(wàn)平方米的闊大地方，所有村莊都是在遺址外圍。幾千年了，遺址范圍內只有田野阡陌，稼禾生長(cháng)。這，興許就是上天對圣地的護衛，鄉人對帝堯的禮敬吧。

　　在“湯湯洪水滔天，浩浩懷山襄陵”的上古時(shí)代，這塊依山傍水的黃土塬，不怕水澇，不懼旱魔，攻防兼備，農業(yè)發(fā)達，真是先人們理想的家園，筑城的極好選址。

　　我恭敬地站立著(zhù)，試圖透過(guò)厚重的歷史塵埃，看到那個(gè)波瀾壯闊的偉大時(shí)代，展現出全景式的英雄景觀(guān)。

　　我竭力想象著(zhù)，想穿越四千年時(shí)空隧道，了解先人們在這座城池中的生活、生產(chǎn)狀況。

　　陶寺，崇山、汾水、黃土塬……

　　中華早期文明的第一輪朝陽(yáng)在崇山之巔噴薄而出!

　　中華民族最早的英雄們在汾河之濱上演過(guò)威武雄壯的大劇!

　　四千多年前的黃土塬上，這里曾經(jīng)是鄉野敬仰的權力中心，四方向往的首善之區!

　　供稿 供圖 襄汾縣新聞網(wǎng)絡(luò )中心