臨汾新聞網(wǎng)訊 “生產(chǎn)銷(xiāo)售中有什么困難就找老魏，他一定會(huì )盡力幫忙的?！?/p>

　　“有了老魏，我每畝的大蒜凈賺3000多元?！?/p>

　　“老魏將我們種的大蒜通過(guò)微信平臺進(jìn)行銷(xiāo)售，銷(xiāo)量特別好?！?/p>

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　　村民口中的“老魏”，名叫魏明忠，今年56歲，是曲沃縣北董鄉南林交村十里八鄉有名的“蔬菜大王”，也是曲沃縣改良大蒜專(zhuān)業(yè)合作社的“當家人”。目前，該合作社有社員50戶(hù)，大蒜種植面積100畝，近幾年為農民增收30萬(wàn)元左右。

　　村民李占奎是最早加入合作社的社員，他感激地說(shuō)：“我種了5畝大蒜，收入是越來(lái)越好了。老魏每年都要出去觀(guān)摩、學(xué)習種植大蒜的新路子、新方法，回來(lái)后再傳授給我們，也讓我們長(cháng)了見(jiàn)識、學(xué)了知識?，F在病蟲(chóng)害少了，產(chǎn)量增加了，我們的腰包更是鼓起來(lái)了，這真得感謝老魏啊!”

　　漫步秋日的早晨，記者走在南林交村，這里地勢平坦、環(huán)境優(yōu)美、農林繁茂、灌溉便利，沸泉和龍底泉泉水潺潺，種植大蒜具有得天獨厚的優(yōu)勢。

　　“嘩，嘩，嘩......”走進(jìn)合作社的生產(chǎn)車(chē)間，一臺大蒜分瓣篩選機將一頭頭紫皮大蒜順利脫皮并分瓣?！昂献魃玳_(kāi)拓了微信銷(xiāo)售模式，前一陣子幾乎每天銷(xiāo)售近3000箱，分別運往上海、杭州、東北等地。而此時(shí)正在脫皮的大蒜有350公斤，需要加工成蒜泥后，運往西安、延安等地?！蔽好髦艺f(shuō)。

　　魏明忠正在生產(chǎn)車(chē)間里與工人們一起將已脫皮的大蒜裝進(jìn)箱子里?！拔覀兎N的紫皮大蒜很受市場(chǎng)歡迎?！蔽好髦颐χ?zhù)給記者介紹道，他們生產(chǎn)的大蒜以個(gè)大、瓣勻、不破碎、辣味適中、皮薄如紙，清白似玉、粘辣清香、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)深受客戶(hù)歡迎，而且大蒜中具有較高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值?！敖衲甏笏獾男星檫h不如去年，但一畝仍?xún)糍?000元，按種植5畝大蒜來(lái)說(shuō)，年收入最少掙15000元不成問(wèn)題?！蔽好髦艺f(shuō)。

　　1982年，魏明忠結束了4年的軍人生涯，回到家鄉，整日與父親一同種植大蒜，年年種、年年收，可生活質(zhì)量一天比一天差，“那時(shí)的大蒜，一斤也就3毛至7毛錢(qián)不等，收入上不去，村民的生活質(zhì)量自然也跟不上?！蔽好髦一叵肫鹜盏纳钊砸荒槼钊?。

　　作為土生土長(cháng)的南林交人，魏明忠看在眼里急在心上，明明村民手里都捧著(zhù)“金飯碗”，為啥總是不見(jiàn)效益呢?為“拯救”這一傳統產(chǎn)業(yè)，他在2007年成立了改良大蒜合作社。

　　魏明忠時(shí)常在琢磨，如何才能讓當地的農產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，希望帶富全村人。正如他說(shuō)：“一花獨放不是春，百花齊放春滿(mǎn)園?！痹诤献魃绯闪](méi)多久，他就背著(zhù)一袋袋大蒜，出現在“農校對接”“農超對接”“農展會(huì )”等各種大型現場(chǎng)會(huì )、洽談會(huì )上，并亮相“波蘭農展會(huì )”，讓大蒜的蒜香“飄散”出了國門(mén)，“國外的友人對大蒜的個(gè)頭、口感評價(jià)都很高，這是我們的驕傲!”魏明忠拍著(zhù)胸脯說(shuō)著(zhù)。

　　泰山不讓土壤，故能成其大;河水不擇細流，故能就其深。經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，魏明忠的合作社發(fā)展越來(lái)越好，在各級政府以及農業(yè)部門(mén)的大力支持和幫助下，合作社加強對社員的“五統一”(統一培訓、統一技術(shù)指導、統一管理、統一供應農資、統一包裝銷(xiāo)售)服務(wù)，目前，合作社已基本實(shí)現“管理民主化、基地規?；?、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營(yíng)品牌化、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )化”。

　　為不斷提升自身素質(zhì)，更好地服務(wù)廣大社員，魏明忠嚴格要求自己，參加各級培訓。2013年通過(guò)了農產(chǎn)品經(jīng)紀人職業(yè)技能考試，取得了人力資源和社會(huì )保障部頒發(fā)的職業(yè)資格四級證書(shū);參加新型職業(yè)農民創(chuàng )業(yè)培訓學(xué)習，取得了合格證書(shū);2014年，參加了農業(yè)部組織的農村實(shí)用人才帶頭人培訓學(xué)習、農民合作社帶頭人培訓班等。同時(shí)，設立了理事會(huì )、監事會(huì )，制定了規范的章程，建立了完善的內部管理制度，確定了利益分配原則。

　　合作社立足拓寬農業(yè)多種功能，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，實(shí)現一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，將南林交村打造成為“一村一品”提檔升級的樣板。走進(jìn)合作社的展銷(xiāo)區，展臺上擺放的幾小桶小米醋泡蒜尤為矚目，“每年臘八節時(shí)，人們總愛(ài)吃臘八蒜，我就想何不用曲沃當地的小米醋泡上大蒜，經(jīng)過(guò)1至2個(gè)月后，大蒜的顏色由白色變?yōu)榫G色后，即可出售，這樣一來(lái)，我們的社員將會(huì )有更多的利潤要分了?！闭勂鹞磥?lái)，魏明忠眼睛里滿(mǎn)是憧憬。

　　記者 楊文婷