“味蕾是有記憶的?！睗L燙的水滑入粗紫砂壺，即刻間蒸騰起一團白色煙霧。郭金鋼的聲音從白色煙霧后遞過(guò)來(lái)，普洱特有的茶香幽靜而醇厚，恰到好處。

醉心于茶的郭金鋼是臨汾市茶文化促進(jìn)會(huì )秘書(shū)長(cháng)，致力于茶文化的傳播和發(fā)展事業(yè)。恒善堂，這一旨在“讓更多的人花最少的錢(qián)享受到高品質(zhì)茶生活”的茶文化體驗館，是他為愛(ài)茶之人提供深入了解茶文化的場(chǎng)所。

對于愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)，喝茶不只為解渴，更多的是為撇開(kāi)城市的喧鬧，于內心深處尋求一份靜謐。恒善堂契合了這一環(huán)境氛圍——“每個(gè)人的生活節奏都在不斷加快。而我希望能在這里慢一點(diǎn)，再慢一點(diǎn)，別讓自己內心的夢(mèng)想模糊了輪廓。人生如茶?！惫痄摰恼Z(yǔ)調平緩卻字字重言。

“一片茶葉的背后，浸透著(zhù)太多的經(jīng)歷：孕育萌發(fā)、風(fēng)霜雪雨、采摘烘焙，直到被開(kāi)水沖泡后，綻放在味蕾上的那份澀澀清香，是茶葉的滋味，亦是人的?！?/p>

云南勐海，這座為茶而生的小城是普洱茶的故鄉?！澳抢锸且蛔嬲牟璩??！边攘艘豢诓?，郭金鋼說(shuō)，“無(wú)論是勐?？h城還是鄉村，茶山、茶樹(shù)、茶廠(chǎng)、茶店隨處可見(jiàn)?！?/p>

由于對普洱的偏愛(ài)，郭金鋼選擇在勐海境內的布朗山租種了40畝古樹(shù)普洱茶園，并成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社?！斑@個(gè)決定源自?xún)刃?、源自信仰。如果要解釋為什么要這么做的原因，那就是覺(jué)得做這個(gè)值就什么都不管不顧了?！彼α诵φf(shuō)，“大概與性格有關(guān)吧?！?/p>

1993年，不甘于在單位里平淡工作的郭金鋼決定創(chuàng )業(yè)，與合伙人創(chuàng )辦了一家印刷公司，那時(shí)的他僅有23歲。對于任何人來(lái)說(shuō)，自主創(chuàng )業(yè)絕對不是一件很輕松的事。3年后，由于多方面的原因，在這條漫長(cháng)曲折的創(chuàng )業(yè)路上，他暫時(shí)停下了腳步。

創(chuàng )業(yè)雖然停滯了，但郭金鋼說(shuō)自己從中收獲了不少，“比如經(jīng)驗，比如教訓”。此后的他將創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想深埋于心，受聘于我省某報刊做發(fā)行工作、到我市一家汽車(chē)4S店做企業(yè)管理……這些經(jīng)歷無(wú)一不在為他日后的成功做著(zhù)鋪墊。

隨著(zhù)年齡的不斷增長(cháng)和閱歷的日漸豐富，埋藏在郭金鋼內心深處的那個(gè)創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想再次被點(diǎn)燃。2009年，他再一次踏上創(chuàng )業(yè)征程，投資創(chuàng )辦了臨汾寬銀幕影視廣告有限公司。

“往簡(jiǎn)單里說(shuō)，很多事情其實(shí)就像喝茶：拿起，放下?！惫痄撆e起茶杯，晃一晃再放歸原處，“坦白說(shuō)，創(chuàng )辦廣告公司之前我也不知道會(huì )有怎樣的成績(jì)。第二次創(chuàng )業(yè)時(shí)，心態(tài)與初次創(chuàng )業(yè)時(shí)已經(jīng)完全不同。當時(shí)就一個(gè)想法，盡全力來(lái)答題，而最后的分數則交由市場(chǎng)進(jìn)行評判?！边@一次的創(chuàng )業(yè)于郭金鋼而言，取得了“還不錯的成績(jì)”。他將這一成績(jì)的取得歸結于此前工作經(jīng)歷的豐富積累，“那些經(jīng)歷既拓展了我的人脈又使我學(xué)會(huì )了管理”。

“為了一片茶葉，無(wú)數的種茶人、采茶人、制茶人為之辛苦奔波、為之付出汗水。端起茶杯，杯口那縷縷白色的煙霧像熱鬧喧嘩的城市，而杯中的茶卻仍舊寧靜悠閑?！?/p>

如果將廣告公司的成功歸結為郭金鋼的經(jīng)驗積累，那么，恒善堂茶文化體驗館的創(chuàng )辦則更多源于內心喜好。

“真正和茶結緣是在2011年?！惫痄撃闷鹫褐?zhù)熱茶的茶刷，細心地撫刷著(zhù)茶寵，“在那之前只是喜歡喝茶而已?！?/p>

那年一個(gè)很偶然的機會(huì )，郭金鋼和朋友一起去參觀(guān)廣州國際茶文化博覽會(huì )暨紫砂精品展。博覽會(huì )上，精致的不銹鋼茶盤(pán)、純手工制作的紫砂壺，以及從全國各地產(chǎn)茶名地帶來(lái)的各式茶葉，令他看得眼花繚亂。在與展會(huì )上茶商們的交流中，濃郁的茶葉、考究的茶具和講究的茶藝讓他對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。在那次的博覽會(huì )上，他帶回來(lái)許多各式各樣的茶葉，“因為喜歡，和想要更多、更深地了解關(guān)于茶的一切?！?/p>

“一個(gè)人如果對某一事物產(chǎn)生了濃厚興趣，便會(huì )自覺(jué)自愿地去探索、去學(xué)習?！惫痄搶τ诓栉幕陌V迷印證了這句話(huà)的正確性。自那次茶文化博覽會(huì )后，他開(kāi)始對關(guān)于茶的知識進(jìn)行“惡補”，只要一有時(shí)間，便到茶葉生產(chǎn)地實(shí)地了解學(xué)習。在每去一處之前，他都會(huì )提前“備課”，對當地的茶葉背景進(jìn)行深入了解，虛心向當地茶農學(xué)習。

正是在這樣的癡迷狀態(tài)下，在這樣的“惡補”知識后，郭金鋼不僅學(xué)習到了許多關(guān)于茶葉與茶文化的知識，而且結識了很多種茶、制茶和賣(mài)茶的朋友。

“中國茶品可以根據制造方法不同和品質(zhì)上的差異，分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類(lèi)。茶文化博大精深，談不上完全懂得其精髓，但我愿意花費更多的時(shí)間和精力去學(xué)習、去體會(huì )?！惫痄撚迷~嚴謹，憑借自己目前對于普洱的認識與了解，“能算得上行家，但稱(chēng)不上專(zhuān)家”。

2013年1月4日，臨汾市茶文化促進(jìn)會(huì )成立，郭金鋼擔任秘書(shū)長(cháng)一職?！翱梢哉f(shuō)，這一職務(wù)加快了我創(chuàng )辦茶文化體驗館的速度?！彼f(shuō)。

“圍繞一片茶葉，纏繞著(zhù)許多的圈子。對于喜愛(ài)喝茶的人們來(lái)說(shuō)，茶不僅僅是商品，更多時(shí)候成為一種社交和生活的方式。在靜謐的環(huán)境中細品茶中滋味，體會(huì )歲月積淀、歷久彌新?！?/p>

以茶為圓心的社交圈，使郭金鋼的一個(gè)念頭逐漸清晰起來(lái)：打造一個(gè)既蘊含中華文化，又格調高雅的新派“茶藝館”，為茶友們提供專(zhuān)業(yè)的茶品體驗場(chǎng)所。

2013年12月14日，歷時(shí)8個(gè)多月的茶文化體驗館終于落成。在此過(guò)程中，郭金鋼自己設計、全程監督、力臻完美。這一點(diǎn)，從裝修別致的茶文化體驗館里便可看出：從云南邊境布朗族鄉收回來(lái)的吊腳樓，在不破壞本色的情況下，將這33方木料根據板材形狀做成一架木樓梯放置門(mén)口顯眼處;花梨木材質(zhì)的柜臺臺面上，細密光滑、沉穩厚重的紋路，與吧臺玻璃板后面平鋪的布朗族修房用的瓦片斑駁暗啞相得益彰，流露出一份歲月沉淀的痕跡;用茶葉與白灰混合粉刷的墻面上，一片片茶葉崩開(kāi)白灰后產(chǎn)生的非常明顯的肌理效果，給人一種粗狂、質(zhì)樸卻又不失雅致的感覺(jué);從各地搜集而來(lái)的散發(fā)著(zhù)古舊氣息的老式家具，配以民族風(fēng)味濃厚的條紋粗布、竹片茶墊、粗瓷花瓶，再加上墻角掛的馬燈，以及齒輪和舊木柱組合而成的衣架，將粗放與精致一齊呈現……

之所以起名“恒善堂”，郭金鋼給出了這樣的解釋?zhuān)骸昂闶夭璧?，善結壺緣，堂聚文人?！?/p>

“整個(gè)體驗館里有餅茶藏品5噸左右、壺展廳收集了439把宜興紫砂壺?！惫痄撜f(shuō)得興起，言語(yǔ)間透出一絲得意，“紫砂壺是有生命的。有了人的呵護，它們便有了靈氣?！?/p>

再一次將滾燙的水注入紫砂壺中時(shí)，郭金鋼緩緩地說(shuō)：“我遵從自己的內心、堅定自己的信仰，從茶中體會(huì )人生的種種、領(lǐng)悟生活的真諦。人生的每一個(gè)階段都仿佛是一次靜心泡茶品茗的過(guò)程。而這一階段的我，是將這里打造成一個(gè)更自然、更接近心靈的文化棲息地。慶幸的是，我在不斷實(shí)現著(zhù)這一夢(mèng)想、無(wú)比堅定著(zhù)這一信念，就像普洱帶給味蕾的那個(gè)記憶，無(wú)法消逝?！?本報記者 卞志強