臨汾新聞網(wǎng)訊 初冬時(shí)節，室外已是一片蕭瑟，位于吉縣現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區的山西吉美鮮生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)吉美鮮公司)車(chē)間內卻是一片熱火朝天的繁忙景象：機器高速運轉，工人身著(zhù)統一工作服在各自的崗位上緊張而又有條不紊地忙碌著(zhù)，空氣中彌漫著(zhù)甜甜的果香。

　　在生產(chǎn)線(xiàn)上，一個(gè)個(gè)蘋(píng)果經(jīng)過(guò)4.0數字化蘋(píng)果智能分選設備按照重量、顏色、果型等指標嚴格篩選后，一部分被包裝成鮮果產(chǎn)品;而另一部分蘋(píng)果則開(kāi)啟了一段奇妙的“變身”之旅：經(jīng)歷清洗、去皮、切片等一系列工序后被送進(jìn)真空冷凍干燥設備，在那低溫低壓的環(huán)境下，搖身一變成為香脆可口的蘋(píng)果脆片。整個(gè)車(chē)間里，清甜的果香四處飄散，與果園里那豐收的畫(huà)卷相映成趣，共同勾勒出一幅吉美鮮產(chǎn)業(yè)蓬勃向上、活力滿(mǎn)滿(mǎn)的美好圖景。

　　吉美鮮公司成立于2020年，占地15余畝，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、外貿為一體的食品精深加工企業(yè)，目前擁有研發(fā)中心、5000平方米冷庫、4條200立方米 FD凍干食品生產(chǎn)線(xiàn)、1臺蘋(píng)果雙通道數字化分選機。

　　“蘋(píng)果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積高達30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)22萬(wàn)噸，其中一部分非標果和殘次果，成了困擾果農的最大難題。吉美鮮搶抓經(jīng)濟新機遇，打破農產(chǎn)品保鮮壁壘，將果農手中的果子收購回來(lái)，通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)，在不破壞原有組織結構的前提下，完美地保留了食材的色、香、味、形，且不添加任何防腐劑，在常溫狀態(tài)下可長(cháng)期保存，既迎合了大眾健康的消費趨勢，也為農產(chǎn)品深加工帶來(lái)了新突破?！奔栗r公司經(jīng)理史澤光介紹。吉美鮮公司依托吉縣本地資源優(yōu)勢，在吉縣蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中精準定位，采用“龍頭企業(yè)+基地”“龍頭企業(yè)+合作社(農戶(hù))+基地”模式打造標準化種植基地，促進(jìn)果蔬產(chǎn)品的轉化，提高農副產(chǎn)品附加值，服務(wù)帶動(dòng)蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)合作共贏(yíng)，同時(shí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，探索創(chuàng )新產(chǎn)教融合戰略合作方式，開(kāi)展質(zhì)量技術(shù)攻關(guān)，打造高標準、現代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園。

　　今年年初，吉美鮮公司在開(kāi)發(fā)新項目當中遇到資金周轉困難，吉縣農商銀行迅速行動(dòng)，主動(dòng)展開(kāi)了深入細致的對接?！拔覀儾块T(mén)專(zhuān)門(mén)組建了一支專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團隊，深入到吉美鮮公司的生產(chǎn)一線(xiàn)、辦公區域等各個(gè)角落，與企業(yè)管理層、一線(xiàn)員工等進(jìn)行廣泛而深入的交流，全面細致地考察了其在設備更新、技術(shù)研發(fā)、原材料采購等各個(gè)環(huán)節的狀況，了解企業(yè)的資金需求情況以及未來(lái)的發(fā)展規劃?！奔h農商銀行小微服務(wù)中心客戶(hù)經(jīng)理賈少杰介紹，經(jīng)過(guò)一系列嚴謹調研和評估工作后，吉縣農商銀行依據吉美鮮公司的實(shí)際情況，為其授信490萬(wàn)元，并量身定制了一套完善且極具針對性的金融服務(wù)方案?！斑@樣有力的金融支持，助力我們企業(yè)突破資金瓶頸，實(shí)現更好更快發(fā)展!”史澤光滿(mǎn)懷信心地表示，公司目前已經(jīng)建設起規?；木G色蔬菜基地，以?xún)?yōu)質(zhì)農產(chǎn)品原材料確保高品質(zhì)凍干產(chǎn)品供給，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力打造高標準、現代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園。

　　“2023年我們的蘋(píng)果分選機選出的40萬(wàn)斤精品蘋(píng)果成功出口英國利物浦，為吉縣蘋(píng)果增加了國際市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。在技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域，公司加大了與省內外科研機構、高校的合作力度，投入更多資源進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)?！笔窛晒庹f(shuō)，如今，吉美鮮研發(fā)的凍干系列產(chǎn)品種類(lèi)愈發(fā)豐富，涵蓋了休閑食品、方便食品、飲料、滋養保健品、嬰童食品等多個(gè)領(lǐng)域。產(chǎn)品不僅有深受消費者喜愛(ài)的凍干蘋(píng)果脆片、凍干草莓、蘿卜片、秋葵脆、香菇脆和凍干小米粥等，還同步研發(fā)了凍干雪蛤、燕窩、人參、鮑魚(yú)小米粥等高附加值產(chǎn)品，不斷滿(mǎn)足著(zhù)消費者的不同口味需求。

　　吉美鮮公司在吉縣農商銀行的金融支持下，日益壯大、實(shí)現騰飛，成了吉縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)深加工領(lǐng)域的一支生力軍，為當地經(jīng)濟發(fā)展和農民增收作出了重要貢獻。

　　記者 潘華玲