臨汾新聞網(wǎng)訊 說(shuō)起小鎮,人們會(huì )自然想起行政區劃單元上的小鎮,而日前記者所走訪(fǎng)的這個(gè)小鎮雖非“鎮”,卻有一群懷揣同一情懷的“愛(ài)鎮人士”,為建設美麗小鎮而做著(zhù)努力。
“鎮長(cháng)”由來(lái)
“鎮長(cháng)早!鎮長(cháng)好!”初秋時(shí)節的一個(gè)早上,魯桂儀如往常一樣,早早來(lái)到位于市區錦悅城的茶館,開(kāi)始為一天的工作做著(zhù)準備。稱(chēng)呼她“鎮長(cháng)”的,是幾位陸陸續續走進(jìn)店里的、身著(zhù)旗袍的茶藝師和前來(lái)參加茶藝培訓的老客戶(hù)?!版傞L(cháng)”之稱(chēng)緣何而來(lái),還得從她和朋友合伙開(kāi)的“友茶小鎮”說(shuō)起。
2013年,在云南生活多年的魯桂儀一家回到了臨汾老家,閑暇時(shí),沏一壺茶,與朋友或閑談、或敘舊,成了朋友們共同的愛(ài)好?!霸蹅円婚_(kāi)個(gè)茶館吧!”提議得到了現場(chǎng)朋友的附和:“開(kāi)!”
于是,通過(guò)選址、裝修、精修技藝,2014年一間以茶會(huì )友、取名為“友茶小鎮”的茶館在我市南外環(huán)茶碼頭開(kāi)業(yè)了。經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)與探索,2017年,幾位合伙人將茶館遷移到現址。室內大廳陳設清新,幽靜典雅,溫馨舒適;地下室裝修風(fēng)格古樸厚重而不失時(shí)尚之韻。從存放客戶(hù)茶葉的長(cháng)廊穿行折回,一間間“私人會(huì )客廳”里飄來(lái)沁鼻的茶香。在傳統文化工作室,古樸的晉繡、遒勁有力的書(shū)畫(huà)作品,在晶瑩閃爍的燈光下愈發(fā)迷人?!皫孜缓匣锶朔止っ鞔_,男主外,負責接洽業(yè)務(wù)與把握小鎮經(jīng)營(yíng)方向;女主內,負責具體業(yè)務(wù)管理。我叫桂儀,因為‘儀’和‘姨’同音,所以人們干脆就把我叫成‘鎮長(cháng)’了!”回歸一樓,魯桂儀笑著(zhù)解釋著(zhù)其中寓意。
事實(shí)上,了解她的人都知道,“鎮長(cháng)”稱(chēng)謂背后藏著(zhù)她多年的刻苦學(xué)習與鉆研,也正是因為執著(zhù)的堅守與精湛的技藝,她被評為國家一級茶藝技師。
以茶養德
單絲不成線(xiàn),獨木不成林。
說(shuō)話(huà)間,一股股清新的茶香沿著(zhù)杯壁襲來(lái),空靈的曲目遮掩了城市的喧囂。高級茶藝師梁燕正向前來(lái)的客戶(hù)展示功夫茶。熟練的技能、醇香的茶水讓顧客贊不絕口。
梁燕曾是“友茶小鎮”的茶客,小鎮的朋友習慣稱(chēng)她為梁書(shū)記,因深?lèi)?ài)紫砂,深諳茶藝之道,對茶文化有著(zhù)自己獨到的見(jiàn)解,退休之后她便義無(wú)反顧地加入進(jìn)來(lái);劉一婷是小鎮的店長(cháng),性格多變的她,具有北方姑娘的豪爽也有南方姑娘的婉約。
董焱新是與“鎮長(cháng)”一起步入茶行業(yè)的同學(xué)。都說(shuō)茶能修身養性,這一真理在她身上得到了完美體現?!耙郧八且粋€(gè)典型的急脾氣,但學(xué)習茶藝后,她的性格變得溫和了。同時(shí),值得敬佩的是,她對待工作特別認真。與我亦師亦友?!濒敼饍x如數家珍地介紹著(zhù)她的伙伴們,24歲的翟盼盼和李娜娜是一對兒發(fā)小兼姐妹花,在工作中恪盡職守,聰明能干;23歲的趙素槿在“友茶小鎮”工作已有4年。別看她年紀小,頭銜可不少:高級茶藝師、營(yíng)養師、小畫(huà)師、攝影師等?!斑€記得上班不久,在一次值班時(shí)我不小心把店里一個(gè)名貴茶壺摔破了,當時(shí)心里特別忐忑,心想挨罵肯定少不了,關(guān)鍵是這么多錢(qián)我該怎么賠啊?”趙素槿說(shuō),就在她做著(zhù)最壞打算時(shí),“鎮長(cháng)”的做法讓她既吃驚又佩服?!八龥](méi)罵我,也沒(méi)讓我賠,反而在工作中給了我很多學(xué)習、提升技能的機會(huì ),我打心底里感激?!?/p>
不同的年齡,相同的情懷。如今,“友茶小鎮”共有高級茶藝師10名。她們在提升自我技能的同時(shí),也將滿(mǎn)滿(mǎn)的“干貨”傳遞給了客戶(hù)。剛剛參加完“7天茶藝干貨”課程培訓的張女士饒有興致地說(shuō):“通過(guò)培訓,我由一個(gè)茶藝小白變成了家里的茶管家,很開(kāi)心?!?/p>
“多元”傳藝
不知不覺(jué),已至下午4時(shí),來(lái)小鎮的人漸漸多了起來(lái)。只見(jiàn)有熟客自顧自地拉出吱呀的木椅便坐下來(lái),“喝茶!”也有陌生的游人閑逛至此,被“友茶小鎮”獨特的風(fēng)格吸引。
為打造一個(gè)有趣、有溫度的小鎮,“友茶小鎮”特意開(kāi)展了多項培訓課程,內容包括:茶品、茶具、培訓、茶事服務(wù)、書(shū)法、刺繡、國畫(huà)、香道、茶療服務(wù)等。
“今天下午是刺繡課!”匆匆趕來(lái)的幾名茶客徑直向負一層走去。為將優(yōu)秀的傳統文化發(fā)揚光大,2018年,“友茶小鎮”特邀請“平水繡”傳承人魯桂君入駐,目前已培養學(xué)員百余人。平水繡是晉繡的一種,因色彩對比強烈,針?lè )ㄗ兓鄻?,繡品立體感強,視覺(jué)效果飽滿(mǎn)厚重,廣受學(xué)員歡迎。
泡一杯有生命力的好茶,守一座有情懷的小鎮。 “茶飄香、晉繡美、國畫(huà)韻……傳承優(yōu)秀傳統文化,打造臨汾人的城市會(huì )客廳,我們會(huì )繼續努力!”魯桂儀堅定地說(shuō)。
記者 亢亞莉
責任編輯: 吉政