臨汾新聞網(wǎng)訊 1月11日，第五屆“木美土里杯”中國好蘋(píng)果大賽線(xiàn)上全國總決賽在煙臺廣播電視臺成功舉辦。吉縣柏山寺鄉選送的蘋(píng)果榮獲該項大賽山西賽區“晚熟富士金獎”。

　　中國好蘋(píng)果大賽由中國果品流通協(xié)會(huì )、陜西省果業(yè)協(xié)會(huì )、國家“十三五”蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)藥肥雙減項目組主辦，不同于往年，今年的中國好蘋(píng)果大賽以線(xiàn)上方式舉辦。全國12個(gè)省市自治區的十大蘋(píng)果主產(chǎn)區果農和近百家優(yōu)秀果品企業(yè)、專(zhuān)家大咖齊聚云上盛會(huì )，以競賽促進(jìn)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節交流溝通，共謀發(fā)展。

　　據了解，參加本次線(xiàn)上全國總決賽柏山寺鄉的果農，提前將挑選好的參賽蘋(píng)果寄到河北農大蘋(píng)果病蟲(chóng)害防控研究室進(jìn)行農殘檢測。農殘檢測合格的蘋(píng)果，再由河北農大進(jìn)一步進(jìn)行果品內在品質(zhì)檢測。包括果形指數、香氣物質(zhì)、著(zhù)色面積、果面光潔度等8個(gè)指標，總分100分，占最終總成績(jì)的50%。工作人員將參賽的所有果農進(jìn)行編號，并在每戶(hù)送樣的果品中隨機挑選6個(gè)蘋(píng)果供評審團打分。評審團通過(guò)觀(guān)看著(zhù)色面積、果面光潔度，品嘗口感香味、汁液脆度4個(gè)指標進(jìn)行打分。最終，柏山寺鄉選送的蘋(píng)果以過(guò)硬品質(zhì)榮獲該項大賽山西賽區金獎。

　　記者 鄭紅衛 張春茂