臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 成華)2019年高考即將來(lái)臨,為切實(shí)做好考試期間餐飲服務(wù)食品安全工作,有效預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,市市場(chǎng)監督管理局下發(fā)《關(guān)于加強中高考期間餐飲服務(wù)食品安全監管工作的通知》,要求各縣(市、區)局加強組織領(lǐng)導,開(kāi)展全面檢查,準確掌握情況,做好應急準備,加強協(xié)調配合,強化宣傳教育,確保全市考生飲食安全。
6月4日,該局聯(lián)合市綜合行政執法隊、堯都區市場(chǎng)監督管理局及相關(guān)站所監管人員對臨汾一中、臨汾三中、平陽(yáng)中學(xué)等考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行監督檢查。
檢查過(guò)程中,執法人員重點(diǎn)掌握考點(diǎn)考生人數、考點(diǎn)在校就餐人數、考生供餐情況。同時(shí),檢查了食品原料采購查驗、加工操作關(guān)鍵環(huán)節、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況。并積極督促學(xué)校食堂負責人牢固樹(shù)立食品安全責任意識,嚴格執行各項食品安全管理制度,積極做好應急處置準備工作,保障考生飲食安全,確保高考順利進(jìn)行。
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