臨汾新聞網(wǎng)訊 菜價(jià)的浮動(dòng)影響著(zhù)老百姓的生活起居。3月5日——9日，記者連續走訪(fǎng)了我市多家菜市場(chǎng)，了解到蛋價(jià)大幅跳水，已跌至“冰點(diǎn)”;部分蔬菜價(jià)格有所回落，但豆角的價(jià)格依然居高不下。

　　蛋價(jià)有望觸底反彈

　　“這段時(shí)間，雞蛋太便宜了，年前還四五塊呢，現在才三塊二三，比吃青菜劃算多了?！弊≡谘酄栂锏男炫空f(shuō)，現在我做飯都盡量多放雞蛋，但是不知道這么低的蛋價(jià)能持續多久?！?/p>

　　對于蛋價(jià)如此下滑，記者連續走訪(fǎng)了多家雞蛋出售點(diǎn)了解情況，雞蛋批發(fā)大戶(hù)金女士說(shuō)：年后，雞蛋價(jià)格一路下跌，最低點(diǎn)為3.1元/斤，創(chuàng )下近年來(lái)的最低記錄?！钡皟r(jià)跌破冰點(diǎn)，金女士道出原因：年前，許多商戶(hù)和個(gè)人都囤積了大量雞蛋。手中多有余貨，自然購買(mǎi)意向不濃，從而導致市場(chǎng)需求不強。

　　加之前段時(shí)間天氣回暖，母雞的產(chǎn)蛋數量有所增加，供大于求，因此，雞蛋價(jià)格難以上調?！?/p>

　　金女士分析了近兩天在養殖場(chǎng)的收購記錄，她認為蛋價(jià)有望觸底反彈。我去村里收雞蛋時(shí)，養殖戶(hù)們正漸漸提高收購價(jià)格，市場(chǎng)價(jià)可能會(huì )隨之上調，但漲幅不會(huì )過(guò)大?！?/p>

　　豆角價(jià)格獨占鰲頭

　　“過(guò)春節時(shí)，油菜的價(jià)格是5或6元一斤，現在2.5元一斤;香菇年前10——12元一斤，現在7元一斤;西葫蘆也降價(jià)了，由年前的6元一斤降到現在的3.5元一斤。相比年前，大部分蔬菜降價(jià)了?！闭谫I(mǎi)菜的朱女士說(shuō)，現在蔬菜的價(jià)位雖然還是有點(diǎn)高，但是大部分還勉強能夠接受。唯獨豆角價(jià)位高得實(shí)在令人咂舌，年前還10元3斤，現在便宜的還要8元一斤，有些甚至10元一斤，真是有點(diǎn)吃不起了?！?/p>

　　臨汾人多愛(ài)吃面，燜面更是飯桌上的“?？汀?。由于豆角價(jià)直追肉價(jià)，不少市民頓感“肉疼”，無(wú)奈之下以土豆、芹菜來(lái)替代。在平陽(yáng)廣場(chǎng)附近經(jīng)營(yíng)炒面館的曹女士訴苦：“豆角價(jià)格太高，像干煸豆角、香酥豆角一類(lèi)的菜不賺錢(qián)反賠錢(qián)。這段時(shí)間，我炒生炒面時(shí)，都是用豆芽、茴子白來(lái)代替豆角?！?/p>

　　蔬菜高價(jià)原因何在

　　菜價(jià)為何居高不下?陳姓菜販說(shuō)：這是多方面原因造成的，一是供求關(guān)系，春節前后供大于求;二跟天氣也有很大關(guān)系，冬季蔬菜受氣溫影響產(chǎn)量少，而且有些蔬菜管理不當會(huì )凍死;另外，也跟本地菜少有關(guān)，很多菜是外地菜，相應增加了一些運輸成本在價(jià)格上?！?/p>

　　“冬季市場(chǎng)以外地菜為主，本地好多菜農因為菜不保收，而且很累，現在都轉行了?！标愋詹素溦f(shuō)，以前他也在村里種菜，自己有蔬菜大棚，但是由于管理不當和氣候原因，冬季菜產(chǎn)量不是很好，最后干脆不種了。他憑借以往的經(jīng)驗告訴記者：等過(guò)段時(shí)間天氣暖和了，本地菜大量入市，蔬菜的價(jià)位也就降下來(lái)了?！庇浾?李靜 楊杰 實(shí)習生 宋志瑞