臨汾新聞網(wǎng)訊 “快來(lái)嘗嘗，這蘋(píng)果嘎嘣脆!”

　　“好蘋(píng)果就是清香入脾?！?/p>

　　“果汁香甜如蜜?！?/p>

　　“哇塞!這么好吃的蘋(píng)果出自哪里?”

　　“繼續看，揭曉好蘋(píng)果答案!”

　　4月11日，一場(chǎng)由山西臨汾駐京聯(lián)絡(luò )處、首都金口消費聯(lián)盟部分代表、臨汾名優(yōu)特產(chǎn)展示直銷(xiāo)中心聯(lián)合組織舉辦的“生命食品——山西吉縣壺口蘋(píng)果”品鑒大會(huì )在京召開(kāi)。

　　記者此前從吉縣果業(yè)服務(wù)中心獲悉，首都金口消費聯(lián)盟授予吉縣蘋(píng)果為“中國頂級優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果”，并成為首都金口消費的首選食品。這已是2016年以來(lái)吉縣壺口蘋(píng)果連續5年經(jīng)過(guò)現場(chǎng)品鑒評定成為“中國最頂級優(yōu)質(zhì)果品”。

　　品鑒會(huì )現場(chǎng)，一些重量級參會(huì )人員對“吉縣壺口蘋(píng)果”進(jìn)行了點(diǎn)評。大家大力宣傳，倡導金口文明消費、打造綠色金牌生命食品、引領(lǐng)金口消費時(shí)尚，傾情倡導生命農業(yè)理念，全力打造特色農產(chǎn)品品牌，讓生命食品更加綠色健康。

　　著(zhù)名國際營(yíng)養師郭光照以自己多年的見(jiàn)解闡述了自己的看法。他表示，山西吉縣壺口蘋(píng)果連續5年被品嘗鑒定為“中國頂級優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果”，原因在于吉縣得天獨厚的地理環(huán)境，地處北緯35度-36度，是世界蘋(píng)果優(yōu)生帶里的核心優(yōu)生區。黃土高原海拔高、晝夜溫差大、陽(yáng)光充沛，正是這樣的環(huán)境賦予了吉縣蘋(píng)果味美香甜的特點(diǎn)。從營(yíng)養角度出發(fā)，吉縣蘋(píng)果的維C含量要高出普通蘋(píng)果的1.3倍，含糖量高出4個(gè)點(diǎn)，碳水化合物高出普通蘋(píng)果3倍，其他微量元素都明顯高于普通蘋(píng)果。同時(shí)，吉縣蘋(píng)果所含有的18種氨基酸，均達到或超過(guò)國家質(zhì)量標準。

　　有了國際營(yíng)養師郭光照的專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評。來(lái)自中國生命食品首席專(zhuān)家、中央國家機關(guān)老干部文化健康中心宣傳部長(cháng)、首都金口消費聯(lián)盟負責人張鐵林，從舌尖上的健康為出發(fā)點(diǎn)開(kāi)始了新一輪的推介。他表示：今天品鑒的吉縣壺口蘋(píng)果，經(jīng)國家權威檢測，是純天然富硒的綠色食品。借著(zhù)這次品鑒會(huì )，一來(lái)是把藏在大山深處的綠色無(wú)公害有機水果推薦給北京的消費者;二來(lái)借助活動(dòng)普及富硒農產(chǎn)品的重要性，通過(guò)提高社會(huì )各界關(guān)注度，讓吉縣蘋(píng)果、隰縣玉露香走進(jìn)更多的北京市民家中。

　　面對目前水果市場(chǎng)疲軟，供大于求，市場(chǎng)開(kāi)拓異常艱難的嚴峻形勢。當前，吉縣縣委、縣政府及果業(yè)服務(wù)中心出臺了一系列措施和辦法，進(jìn)一步提升品質(zhì)，從源頭上把好關(guān)口，建立質(zhì)量追溯體系，優(yōu)化品種、提高品質(zhì)、創(chuàng )優(yōu)品牌，適應消費升級，滿(mǎn)足中高端消費需求。郭小安(臨汾名優(yōu)特產(chǎn)北京展示直銷(xiāo)中心主任、吉縣壺口蘋(píng)果北京市場(chǎng)負責人)表示，做良心企業(yè)，創(chuàng )誠信品牌，只要水果質(zhì)量好，就不愁沒(méi)市場(chǎng)，咱家鄉的“好水果”一定會(huì )叫響北京市場(chǎng)，成中國知名品牌水果。

　　文/圖記者 祁欣

　　校對 張晶