臨汾新聞網(wǎng)訊 為加強冷鏈食品監管和做好常態(tài)化疫情防控工作，連日來(lái)，吉縣對全縣冷鏈食品流通門(mén)市和餐飲酒店開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，防范新冠肺炎疫情通過(guò)冷鏈食品輸入風(fēng)險，筑牢防疫安全防線(xiàn)。

　　行動(dòng)中，該縣組織工作人員對本轄區冷鏈食品進(jìn)行執法檢查，現場(chǎng)查看冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購、銷(xiāo)售、核酸檢測和庫存臺賬等相關(guān)資料，并與各相關(guān)企業(yè)負責人簽署《進(jìn)口冷凍冷藏肉品經(jīng)營(yíng)管理承諾書(shū)》。

　　同時(shí)，為進(jìn)一步督促各相關(guān)企業(yè)負責人落實(shí)主體責任，該縣還對冷鏈企業(yè)負責人進(jìn)行約談，就食品日常監管、冬季疫情防控及進(jìn)口冷凍冷藏肉品現狀進(jìn)行分析，并要求冷鏈食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)提高思想認識，落實(shí)食品安全主體責任，避免新冠病毒通過(guò)食品流入。(史浩冬)