臨汾新聞網(wǎng)訊 “來(lái)，兩撥人比比賽，看哪邊的元宵滾得又大又圓……加油，加油!”2月14日下午，市自來(lái)水有限公司食堂里傳出陣陣喝彩聲，循聲步入食堂，只見(jiàn)兩撥人分別圍著(zhù)兩張桌子忙著(zhù)滾元宵，分餡、蘸水、滾動(dòng)、裝盤(pán)……伴隨著(zhù)一系列井然有序的操作，節日的喜慶洋溢在每個(gè)人的臉上。

　　雙手緊抓笸籃邊緣，將蘸水后的餡料和著(zhù)糯米面不停地滾動(dòng)，餡料在市自來(lái)水有限公司營(yíng)業(yè)黨支部書(shū)記劉志勇的操作下，很快就變成了一個(gè)個(gè)小“雪球”，這一步驟被重復了八九遍……“在制作過(guò)程中，必須多滾幾遍，個(gè)頭大了才會(huì )有嚼頭?！钡谝淮螀⑴c制作元宵的劉志勇滾起元宵來(lái)一點(diǎn)也不露怯，“為了給大家做好元宵，我還專(zhuān)門(mén)找師傅學(xué)了幾招呢?！?/p>

　　“以前沒(méi)滾過(guò)元宵，咱只能打個(gè)下手?！睜I(yíng)銷(xiāo)分公司抄表員孫霞、郭芳一個(gè)負責給元宵蘸水，一個(gè)負責添糯米面，“每年的元宵節前，公司都會(huì )組織這樣的活動(dòng)，大家這樣熱熱鬧鬧地聚在一起心里都是美滋滋的，根本不在乎元宵做得好與壞。元宵的寓意就是家人團圓、生活幸福，我們也把這份祝?！诹嗽??！薄坏?個(gè)小時(shí)，3000余個(gè)圓滾滾的元宵被整齊地擺上了桌。

　　在大家歇息的間隙，劉志勇將一鍋熱騰騰的元宵端上了桌，你一個(gè)我一個(gè)，吃著(zhù)自制元宵，大家喜悅的心情溢于言表。

　　“甜，真甜，自己做的果然不一樣?！眲⒅居抡f(shuō)，“春節期間，許多供水人舍小家為大家，堅守在自己的崗位上默默付出，今天做的元宵要分發(fā)給各個(gè)分公司，讓大家在正月十五這天吃上‘包裹’著(zhù)幸福滋味的元宵，也希望大家在新的一年里，工作更順利，生活更美好?！?/p>

　　記者 劉靜