臨汾新聞網(wǎng)訊 “我們園子里的菜都是‘丑菜’,模樣雖‘丑’,味道卻特別好,都是綠色有機蔬菜?!比涨?,站在自家蔬菜大棚里,堯都區劉村鎮周家莊村菜農霍海亮自豪地說(shuō)。
春節期間,周家莊村的綠色采摘園里的顧客絡(luò )繹不絕。園內暖意融融、生機盎然,長(cháng)勢正盛的生菜、冰草一片翠綠,幾名菜農揮著(zhù)鋤頭正在除草,十幾只散養的雞鴨正漫步蔬菜之間,勾畫(huà)出一幅趣味十足的農耕圖。
這里的蔬菜因“相貌不佳”、個(gè)頭不大,不像市場(chǎng)上受歡迎的蔬菜那般“賣(mài)相”好,所以又被稱(chēng)為“丑菜”。但它們口感又脆又甜,能吃出小時(shí)候的味道?;艉A琳f(shuō):“我們在種植過(guò)程中不使用化肥、農藥,讓群眾真正吃到安全、放心的有機蔬菜?!?/p>
頭頂這座貌似平常的蔬菜大棚,實(shí)則“內涵”豐富。硬件方面,防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)、殺蟲(chóng)燈、噴淋設施等應有盡有;軟件方面,從種子到有機肥料,再到用水除蟲(chóng),綠色有機貫穿到了各個(gè)環(huán)節。
“隨著(zhù)生活水平的提高,大家更注重飲食的安全性了?!被艉A琳f(shuō),他們一直采用“笨辦法”搞種植,蟲(chóng)子用手捉、除草靠鋤頭、肥料用“有機”……這樣種出來(lái)的蔬菜,模樣雖“丑”,卻深受客戶(hù)喜愛(ài)。
春節期間,訂單量持續上升,園內有啥菜顧客就訂啥菜。采摘園內,市民李寶萍正蹲在地壟上采摘生菜,她幾乎每個(gè)周末都會(huì )帶著(zhù)家人來(lái)。在離春節不到一個(gè)月時(shí),她把園里的二十多種蔬菜統統訂了個(gè)遍。李寶萍說(shuō):“人們的飲食觀(guān)念已經(jīng)從‘吃得飽’變成‘吃得好’了,這里的蔬菜不打農藥、不施化肥,我們吃著(zhù)放心?!?/p>
談及綠色菜園的管理,霍海亮說(shuō):“該省的省,該花的花”。他認為,生活上可以省吃?xún)€用,但菜園的管理容不得一絲馬虎。他從蔬菜品種選定、有機肥定量,到栽種的行距、株距,再到蔬菜育苗倒茬,嚴格按照科學(xué)方法進(jìn)行種植。此外,他每年都會(huì )前往山東、河南等地學(xué)習綠色蔬菜種植的新技術(shù)、新方法。
經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展,這座綠色采摘園走上了正軌,被越來(lái)越多的市民所熟知,霍海亮的大兒子霍江鴻及兒媳也成了園里的技術(shù)員。如今,霍海亮的“丑菜園”已形成種養結合的良性循環(huán),園里雞、鴨、鵝的飼料以玉米芯和麩皮為主,偶爾會(huì )喂食一些蔬菜,它們的糞便經(jīng)過(guò)數月發(fā)酵腐熟還可成為菜地的有機肥料。
小小的綠色“丑菜園”,在霍海亮全家人精心耕耘下洋溢著(zhù)勃勃生機,也成為全家人增收致富的好途徑?;艉A琳f(shuō):“種植‘綠色丑菜’,讓我們的生活充滿(mǎn)了希望,這條路子選對了?!?/p>
記者 祁欣 鄭遠飛
責任編輯: 吉政