臨汾新聞網(wǎng)訊 10月28日，翼城縣西閻鎮曹公村村民侯東升如往常一樣查看香菇大棚的出菇情況，3只土狗跟隨著(zhù)他的腳步，一邊搖著(zhù)尾巴，一邊時(shí)不時(shí)抬頭張望著(zhù)侯東升。

　　恍惚間，時(shí)光好像回到了7年前。

　　“7年前也是這樣，當時(shí)只有一只大黃狗，我們住在附近一個(gè)破廟里，我在棚里研究香菇的生長(cháng)情況，它就這樣跟著(zhù)我一整天?！焙顤|升滿(mǎn)臉笑意。

　　7年時(shí)間，侯東升感覺(jué)自己周?chē)氖澜缱兞藰印?/p>

　　“從剛開(kāi)始的幾個(gè)大棚增加到現在200余個(gè)大棚，從一只狗變成3只狗，我從一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生到有了自己的小家庭，從一個(gè)人努力變成全村全鎮共同為香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展使勁兒……”侯東升說(shuō)，“周?chē)氖澜缫恢倍荚谧?，可我心里那股勁兒還一直在，我就想讓家鄉變得更好，而且我覺(jué)得這事兒我能做成?！?/p>

　　2014年，24歲的侯東升從湖北荊楚理工學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，在杭州找到了一份不錯的工作?！靶劫Y滿(mǎn)意，氣候宜人，但我的心是漂著(zhù)的?！币荒曛?，侯東升毅然決然回到距離翼城縣城40多公里的家鄉——曹公村創(chuàng )業(yè)，“我上大學(xué)報考專(zhuān)業(yè)時(shí)選擇的是食用菌栽培制作技術(shù)，就是為了回村發(fā)展。我腦海里一直有一個(gè)畫(huà)面，全村家家戶(hù)戶(hù)都過(guò)得富裕幸福，為了這個(gè)夢(mèng)想我要拼一把!”

　　通過(guò)調研，侯東升發(fā)現曹公村海拔高、氣溫低、晝夜溫差大，是種植香菇的好地方。

　　沒(méi)承想，他的想法卻遭到了家人的反對?！拔野謰屝睦锟偸怯械揽?，大城市有那么多機遇，我卻偏偏選擇回來(lái)，他們不能接受一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生回家當農民這個(gè)事實(shí)，我也很難跟他們解釋我是怎么想的，只能一股腦兒先干出點(diǎn)成績(jì)來(lái)?！?/p>

　　侯東升開(kāi)始尋思怎么設計香菇大棚，自己摸索自己干。白天在棚里干活，晚上回去查資料，網(wǎng)上帖吧里的相關(guān)文章，他一篇一篇瀏覽，邊學(xué)習邊消化。就是在這樣的環(huán)境下，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的緊張施工，他在村外的空地上硬是建起了8座大棚。

　　事實(shí)證明，他的判斷沒(méi)有錯。曹公村夏季氣溫低、晝夜溫差大，在全國四大香菇生產(chǎn)基地(東南、華中、東北、西南)7月至10月出菇量極少的情況下，這里卻可以不間斷產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的香菇，填補了夏季沒(méi)有當季新鮮香菇的空白。

　　“一個(gè)人干只是小打小鬧，一群人干才能形成規模、打出品牌?！北е?zhù)這樣的想法，侯東升嘗試勸說(shuō)村民一起種植香菇，“村民看到我收成好，也想種香菇，可都只是想想，沒(méi)什么行動(dòng)?！?/p>

　　原來(lái)，種香菇、建大棚需要十幾萬(wàn)元的投入，對于一個(gè)普通農戶(hù)來(lái)說(shuō)，是一筆不菲的開(kāi)支。

　　沒(méi)錢(qián)，侯東升就幫忙向銀行協(xié)調貸款;沒(méi)棚，他就把自己的大棚“借”給老百姓。2017年，他帶領(lǐng)5戶(hù)農戶(hù)開(kāi)始種植香菇。

　　“我當時(shí)覺(jué)得這事兒能成!”說(shuō)這話(huà)時(shí)，曹公村村委會(huì )主任侯二朝正在大棚里收今年的最后一茬香菇，身邊的塑料桶里裝了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大桶香菇?！盀榱思ぐl(fā)大家的積極性，讓香菇種植形成規模，我先貸款建了兩個(gè)香菇大棚，第一年就把錢(qián)掙回來(lái)啦，這可比種玉米強多了!”

　　2019年8月，西閻鎮積極聯(lián)系山西省農業(yè)信貸融資擔保有限公司，為菇農聯(lián)系了280余萬(wàn)元的低息新農貸貸款;2019年10月，成立了西閻鎮香菇產(chǎn)業(yè)黨支部;2020年5月，建設了古鎮西閻特色山珍菌種培育中心，又為菇農修整了河壩，解決了水澇災害。曹公村香菇種植產(chǎn)業(yè)走上了正軌。

　　“今天我們就嘮一嘮香菇這個(gè)事，打造翼城優(yōu)品，這是一個(gè)契機，香菇能不能打出名號，這一仗至關(guān)重要?！蔽鏖愭傄沓莾?yōu)品·歷山醉氧香菇宣傳推進(jìn)分析研判會(huì )上，西閻鎮黨委書(shū)記高偉開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)，“我們要在大市場(chǎng)中找定位，在大品牌中造品牌，在大需求中找賣(mài)點(diǎn)，香菇的優(yōu)勢在哪里、品質(zhì)如何保證、如何超越浙江清遠這種有‘菇’文化的產(chǎn)地，是我們需要齊心協(xié)力去思考的事情?！?/p>

　　目前，西閻鎮已建成大棚80個(gè)，特色山珍菌種培育中心1個(gè)，冷庫4座，裝袋車(chē)間2個(gè)。由翼城縣投資公司總投資3050萬(wàn)元的一期工程正在建設，建設內容包括：年產(chǎn)千萬(wàn)袋的裝袋車(chē)間、產(chǎn)品加工車(chē)間、包裝車(chē)間各1個(gè)，冷庫16座，大棚120個(gè)。

　　“老百姓生活好了，家鄉富裕了，我兒時(shí)想象的畫(huà)面也一點(diǎn)一點(diǎn)實(shí)現了，這就是我認為的幸福?！闭雇磥?lái)，侯東升滿(mǎn)是憧憬，“目前來(lái)說(shuō)反季節層架香菇填補了市場(chǎng)的空白，隨著(zhù)居民消費水平的提高，對于香菇深加工的需求也會(huì )日益旺盛。我們可以開(kāi)發(fā)香菇脆片等小食品、調料、飲料、酒類(lèi)、功能飲料等，能大幅提高產(chǎn)值，這是一條更長(cháng)遠的發(fā)展道路?！?/p>

　　記者 安月琦